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    “耳菇并進” 雪城食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級效益高


    【發(fā)布日期】:2019-05-15  【來源】:牡丹江日報
    【核心提示】:牡丹江市、縣供銷社人士說,以喜迎新中國成立70周年為契機,站在新起點,今后牡丹江市職能部門將積極提升食用菌產(chǎn)業(yè)的栽培水平和產(chǎn)品質(zhì)量,引進央企等戰(zhàn)略投資者,通過精深加工、電子商務等途徑不斷延伸產(chǎn)業(yè)增值鏈條,提升優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品的銷售價格,開拓國內(nèi)外高端消費市場,帶動更多農(nóng)民增收致富。
      5月中旬春光明媚,在綏芬河市阜寧鎮(zhèn)建新村有機黑木耳種植基地,75棟棚室里栽培的富硒木耳等特色品種即將進入采收期。工作人員利用科技成果和智能設(shè)施,使棚室內(nèi)溫度、噴淋滴灌、遮陽設(shè)備的操控全部實現(xiàn)了自動化,不僅降低了勞動強度,也提高了木耳品質(zhì)。預計本月下旬這個種植基地將進入木耳采收期,從春季到秋季每個菌袋生產(chǎn)干品75克左右,通過當?shù)佚堫^企業(yè)精深加工之后,產(chǎn)品將貼上中國馳名商標的標志暢銷國內(nèi)外市場……由于富硒木耳市場銷路好、價格比較高,今年春天在東寧市、綏芬河市、陽明區(qū)、愛民區(qū)等地村莊,越來越多的農(nóng)民開始嘗試栽培富硒木耳。
      與黑木耳栽培追求優(yōu)質(zhì)特色、形成品牌效應相比,今春牡丹江市菇類產(chǎn)品品種日益豐富,經(jīng)營規(guī)模也越來越大。在位于海林經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)園,棚室栽培的猴頭菇、靈芝、香菇等數(shù)十個品種長勢良好,不僅可以滿足國內(nèi)高端市場需求,還批量出口俄羅斯等國。
      牡丹江市供銷社相關(guān)人士說,經(jīng)過多年發(fā)展,目前食用菌產(chǎn)業(yè)成為拉動廣大農(nóng)民增收致富的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。按照市委、市政府工作部署,從今年春季開始,牡丹江市職能部門按照“耳菇并進”的思路,積極推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,利用國內(nèi)外多種資源,積極穩(wěn)定黑木耳栽培數(shù)量、提升品質(zhì),擴大猴頭菇、滑子菇、香菇、雙孢菇、平菇等菇類產(chǎn)品的品種和數(shù)量,力爭使牡丹江市食用菌向百億級產(chǎn)業(yè)邁進。
      從歷史上看,東北地區(qū)是全國優(yōu)質(zhì)黑木耳的主產(chǎn)區(qū),栽培歷史悠久。上世紀90年代起,東寧等地農(nóng)民利用優(yōu)越的自然條件,積極發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè),通過棚室栽培、興建市場等多種途徑,使黑木耳迅速成為縣域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè),在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了巨大作用。
      進入21世紀以后,牡丹江市委、市政府將食用菌確定為全市農(nóng)業(yè)四大主導產(chǎn)業(yè)之一,東寧成為“全國優(yōu)質(zhì)黑木耳第一縣”,海林成為“全國優(yōu)質(zhì)猴頭菇之鄉(xiāng)”,林口縣滑子菇罐頭暢銷日本等國,牡丹江榮獲“世界黑木耳之都”稱號……到今年牡丹江市食用菌與經(jīng)濟作物、畜牧業(yè)共同成為牡丹江正在積極打造的百億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
      牡丹江市、縣供銷社人士說,以喜迎新中國成立70周年為契機,站在新起點,今后牡丹江市職能部門將積極提升食用菌產(chǎn)業(yè)的栽培水平和產(chǎn)品質(zhì)量,引進央企等戰(zhàn)略投資者,通過精深加工、電子商務等途徑不斷延伸產(chǎn)業(yè)增值鏈條,提升優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品的銷售價格,開拓國內(nèi)外高端消費市場,帶動更多農(nóng)民增收致富。
     
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