位于南召縣城郊鄉(xiāng)東莊村的萬畝柞蠶示范基地,河南三辰菇業(yè)有限公司注冊5000萬元,利用柞蠶養(yǎng)殖輪伐的柞木樹枝作為食用菌種植的原料栽培平菌、羊肚菌、牛肝菌等4品種,其中種植袋料香菇13000袋,安置10多名貧困群眾在食用菌基地務工,年人均增收10000元以上。
南召縣是全國19個柞蠶基地縣之一,是全國首家有機柞蠶生產基地縣和全國首家“東桑西移”柞蠶試點縣。南召縣多山地和丘陵,山上長滿柞樹,全縣擁有宜蠶柞坡150萬畝,已開發(fā)利用的柞坡122萬畝,常年柞蠶放養(yǎng)量5000公斤,年產柞蠶繭150萬公斤,產量占全省80%以上,素有“召半省”美譽。據(jù)統(tǒng)計,2018年全縣有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、53個貧困村、198戶貧困戶飼養(yǎng)柞蠶,年戶均增收5000元以上,柞蠶養(yǎng)殖成為山區(qū)群眾增收的主要來源。
近年來,隨著社會的快速發(fā)展,農村廣泛使用沼氣、天燃氣、電力生火做飯、驅寒取暖,養(yǎng)殖柞蠶輪伐修剪下來的樹枝被丟棄,造成大量柞木資源的浪費。柞木資源是發(fā)展食用菌栽培的最佳原料,南召縣把這些廢棄的資源變廢為寶,帶動山區(qū)群眾增收致富。據(jù)有關部門調查統(tǒng)計,每年輪伐15萬畝柞坡,砍伐的柞木樹枝可以種植6000萬袋食用菌。林業(yè)生產修枝撫育20萬畝,可以砍伐柞木樹枝2億斤,能夠種植袋料香菇1億袋。
南召柞蠶是最具地方特色,最適合農村發(fā)展,放養(yǎng)周期最短的致富項目。縣里把柞蠶養(yǎng)殖作為產業(yè)扶貧的重要抓手,采取政策傾斜推動,新型經(jīng)營主體帶動,示范基地促動,養(yǎng)殖大戶拉動等措施,建成柞蠶生產基地30萬畝。南召縣城郊鄉(xiāng)東莊村建檔立卡貧困戶洪其順,愛人患有高血壓、糖尿病等長期慢性病,糖尿病綜合征引發(fā)雙目失明,完全喪失勞動能力。今年春季他在裕達蠶業(yè)農民專業(yè)合作社的帶動下,在柞坡放養(yǎng)12斤蠶籽,除去雇傭零工等生產成本,預計今年收入3-4萬元。
在脫貧攻堅中,南召縣充分發(fā)揮柞坡資源豐富的優(yōu)勢,組織實行林蠶菌一體化工程,強力實施“柞蠶振興計劃”,制定3年發(fā)展計劃和激勵機制,通過蠶坡修剪輪伐、森林撫育項目實施等,把蠶坡?lián)嵊S辔镒鳛槭秤镁耘嗟闹髟希膭钬毨舴N植香菇、羊肚菌等,實施食用菌產業(yè)增收工程。留山鎮(zhèn)建成標準化香菇種植大棚123個,年產香菇90萬斤,銷售額520余萬元,純利潤380萬元,帶動了560人脫貧致富。
在保護林業(yè)資源的前提下,南召縣把柞蠶產業(yè)、食用菌產業(yè)鏈接起來,每年11月到次年1月輪伐修剪柞坡,每年12月到次年4月制作香菇菌棒,4月到6月放養(yǎng)柞蠶,6月到11月生產出鮮香菇,把林業(yè)資源保護與柞蠶放養(yǎng)、食用菌種植有機結合,形成一套循環(huán)可持續(xù)的經(jīng)濟發(fā)展模式,稱之為林蠶菌一體化工程。
經(jīng)測算,1個農村勞動力在1年內可以種植1萬袋香菇,產鮮香菇2萬斤,每斤最低收益3元,可實現(xiàn)產值6萬元,扣除生產成本,純利潤2萬元。同時,可以養(yǎng)2斤蠶卵,產鮮蠶繭600斤,每斤最低市場價25元,可實現(xiàn)增收15000元,純利潤1萬元,1年穩(wěn)定收入3萬元。通過實施林蠶菌一體化發(fā)展新模式,南召縣計劃在3年內發(fā)展香菇1億袋,實現(xiàn)產值7億元以上,計劃飼養(yǎng)柞蠶50萬畝,帶動相關產業(yè)實現(xiàn)產值10億元以上。
近年來,南召縣開展蠶坡森林撫育改造和荒山點橡,采取留樁放拐、點橡補墩、保持水土、肥坡旺柞、禁止柞坡開荒等措施,加大對柞坡的建設和保護。同時,完善柞蠶良種繁育體系,以“七彩蠶開發(fā)、秋柞蠶試養(yǎng)、羊肚菌種植、生態(tài)農業(yè)旅游觀賞”為重點,提高柞蠶養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益。