全縣森林資源中，四季常綠、耐貧瘠干旱的柏木林占九成以上。因其生長緩慢、不能大規(guī)模采伐，經(jīng)濟(jì)效益十分低下。如何把資源轉(zhuǎn)化為資本，林盡其用，讓巍巍青山成為致富奔康的閃閃金山?對此，梓潼縣給出了自己的答案。

　　近年來，梓潼縣委、政府牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，始終把林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)民增收的重要舉措，以綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為依托，先行先試，重點(diǎn)打造柏木林下種植食用菌等森林蔬菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　今年2月，綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被國家林業(yè)和草原局認(rèn)定為以經(jīng)營主體為單位的國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地。

　　規(guī)劃先行 打造特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)

　　山坳內(nèi)，新栽的板栗樹、柿子樹、山楂樹，一片連著一片，綻放新綠，與滿山遍野的柏木林，相映成趣，蔚為壯觀。在梓潼縣二洞鄉(xiāng)水滴溝萬畝有機(jī)食用菌基地，這一片片新綠，為林區(qū)又增添了一份生機(jī)與活力。

　　根據(jù)相關(guān)規(guī)劃，未來三年，梓潼柏木林下種菌現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)首先將重點(diǎn)打造原生態(tài)食用菌種植基地。一方面繼續(xù)密切保持同國際國內(nèi)市場的聯(lián)系，做好基地的“三品一標(biāo)”及其他相關(guān)國際認(rèn)證，確?；氐漠a(chǎn)品在國外市場取得強(qiáng)有力的廣泛認(rèn)可，另一方面做好二洞鄉(xiāng)水滴溝林下產(chǎn)品的品牌形象。其次做好食品深加工項(xiàng)目。攜手四川大學(xué)，進(jìn)行“菇醬蘑”“速凍香菇包”“養(yǎng)生菌湯”“蘑菇精”“食用菌多糖提煉”“撈飯”等系列產(chǎn)品開發(fā)，預(yù)計(jì)今年下半年實(shí)現(xiàn)初步投產(chǎn)。另外，繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品種植，對松茸、牛肝菌等名貴品種進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和試種。兩年內(nèi)，率先掌握其人工栽培的技術(shù)成果。同時(shí)，還將繼續(xù)發(fā)展跑山雞、跑山豬及跑山雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品，完善水滴溝各類基礎(chǔ)建設(shè)。最終將二洞鄉(xiāng)水滴溝萬畝有機(jī)食用菌基地打造成一個(gè)集種植、養(yǎng)殖、觀光、旅游、實(shí)踐等為一體的新型林下種養(yǎng)殖田園綜合體。

　　據(jù)介紹，到2021年，梓潼柏木林下種菌現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)森林覆蓋率達(dá)65%，柏木林下種菌示范基地達(dá)10411畝，菌類產(chǎn)品初加工產(chǎn)能達(dá)700噸，精深加工達(dá)100噸，林業(yè)總產(chǎn)值達(dá)5.29億元，年均增長49.2%，農(nóng)民林下種菌人均年收入達(dá)1.9萬元，職業(yè)農(nóng)民占園區(qū)從業(yè)總?cè)藬?shù)70%以上。

　　截至目前，梓潼柏木林下種菌現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)建設(shè)共完成投資4055萬元。其中，柏木林下種植食用菌等森林蔬菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地完成投資3239萬元，建成柏木林下種菌示范基地6034畝。

　　基地引領(lǐng) 柏木林下大有“錢途”

　　初春時(shí)節(jié)，層林吐綠。在梓潼縣二洞鄉(xiāng)大橋村，水滴溝原生態(tài)食用菌林下種植及農(nóng)業(yè)觀光旅游生態(tài)園內(nèi)，林間，一叢叢羊肚菌、一朵朵香菇頂著“小傘”，探頭探腦。在密林深處的人字架上長滿了黑木耳和靈芝。每逢周末，一批又一批游客慕名而至，扶老攜幼，體驗(yàn)林下采蘑菇、撿雞蛋、抓土雞等活動。僻靜的山村，早已成為市內(nèi)外游客鄉(xiāng)村旅游的好去處。

　　梓潼有林業(yè)用地面積92.1萬畝，森林覆蓋率43.29%。其中，四季常綠、耐貧瘠干旱特性的柏木林占90%以上。

　　近年來，隨著國家林權(quán)改革，梓潼林農(nóng)對柏木林管護(hù)意識明顯增強(qiáng)。然而，柏樹生產(chǎn)周期長，林農(nóng)短期內(nèi)只是管護(hù)而見不到收益，豐富的柏木林資源沒有發(fā)揮應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。

　　如何利用好豐富的柏木林資源，助農(nóng)增收致富？梓潼精心編制了《柏木林下種菌現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)建設(shè)新增培育縣建設(shè)方案》，將林業(yè)產(chǎn)業(yè)任務(wù)分解落實(shí)到責(zé)任部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），并納入目標(biāo)考核。梓潼以綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為依托，建設(shè)柏木林下種菌現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)，統(tǒng)籌安排50多萬元專項(xiàng)資金，推進(jìn)現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)建設(shè)，安排20萬元專項(xiàng)資金用于考核獎勵(lì)。

　　綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，利用豐富的柏木林資源和柏木林下特有的適宜環(huán)境集中連片種植食用菌。目前，該公司已發(fā)展成為集新品種研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、林下食用菌種植、產(chǎn)品加工、銷售，苗圃、花卉、果蔬種植、林下肉牛、林下土雞、林下跑山豬、生態(tài)魚養(yǎng)殖、銷售及觀光旅游為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合性企業(yè)。

　　2018年，綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)原生態(tài)食用菌干片近1000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、法國、西班牙、意大利等地，年產(chǎn)值7300萬元。

　　示范帶動 助農(nóng)奔康再添活力

　　“林下種蘑菇，既考慮到了長遠(yuǎn)利益又照顧到了短期利益，是好辦法。”二洞鄉(xiāng)大橋村二組村民何加友沒事就往房后自家柏木林跑。去年，何加友和何潤生、楊群芳、梁春梅建檔立卡貧困戶一樣，通過綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶動林下食用菌種植，戶均增收近2萬元。

　　近年來，綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)在柏木林下試種食用菌獲得成功。目前，公司產(chǎn)品主要有羊肚菌、雙孢菇、褐鱗秀菇、香菇、大球蓋菇、平菇、靈芝、雞腿菇、猴頭菇、長裙竹蓀、木耳、豬肚菌、牛肝菌等20余個(gè)品種。由于林下種植土壤無污染，水無污染，用的菌袋的營養(yǎng)物質(zhì)是撫育間伐的剩余物制作木渣、木片，林下種植空間大，空氣好，食用菌生長環(huán)境好、品質(zhì)好，新加坡、歐盟等采購商在現(xiàn)場抽樣和全過程監(jiān)督中給予好評，二洞鄉(xiāng)水滴溝萬畝有機(jī)食用菌基地產(chǎn)品通過“歐盟有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證和GAP認(rèn)證。目前，該基地產(chǎn)品已成為歐美采購商的直采基地，并全部實(shí)現(xiàn)訂單式銷售。

　　近年來，除了助力脫貧攻堅(jiān)外，該公司還與基地周邊林農(nóng)建立了緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系：一是林農(nóng)可獲得林地租金收入，二是林農(nóng)可在基地務(wù)工獲得收入，三是林農(nóng)將流轉(zhuǎn)的土地及林地作為股本入股公司，年底按股本分紅，四是林農(nóng)將閑置的自留地及其墾荒地用于食用菌種植，公司無償提供菌種。

　　2018年，綿陽水滴溝生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶動基地周邊200余農(nóng)戶、500余人從事林下食用菌種植，人均增收4600元。

　　梓潼縣自然資源局局長趙云介紹，林下種菌清除了林下雜灌，還進(jìn)行了松土、灌溉，營養(yǎng)袋用后破袋施于林間，等于給柏樹每年施一次肥，有利柏樹生長，有利于森林培育。