據(jù)農(nóng)業(yè)部門預(yù)計(jì)，今年我市食用菌產(chǎn)量11.12萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)2.2%，產(chǎn)值將達(dá)到6.62億元。食用菌已成為我市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

市農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物管理站站長(zhǎng)蔡斯明介紹，我市食用菌面積不斷擴(kuò)大，不但滿足了我市城鄉(xiāng)供應(yīng)，而且還銷往全國(guó)各地，出口到美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)等東南亞國(guó)家和地區(qū)，食用菌生產(chǎn)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中僅次于蔬菜，比水果高，而且是短平快、高效益的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

近幾年來，我市食用菌區(qū)域化布局逐漸形成。據(jù)悉，根據(jù)不同區(qū)域的地理、區(qū)域、資源等特點(diǎn)，目前我市形成五個(gè)區(qū)域化基地：以新度、黃石、莊邊、白沙、新縣、度尾、大濟(jì)等為主的蘑菇生產(chǎn)基地；以西苑、鐘山等為主的姬松茸生產(chǎn)基地；以游洋、鐘山、莊邊、大洋等為主的香菇、花菇生產(chǎn)基地；以華亭、榜頭、游洋等為主的山區(qū)反季節(jié)栽培食用菌生產(chǎn)基地。全市初步形成了山區(qū)、平原常年食用菌生產(chǎn)基地、山區(qū)、半山區(qū)夏秋反季節(jié)食用菌生產(chǎn)基地等多種類別、多品種的食用菌生