易菇網(wǎng)訊：“大球蓋菇栽培操作容易、管理簡便、周期短暫，投入小，產(chǎn)量高，還能提高地力，立體種植，具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。”3月23日，三峽大學(xué)副教授楊進(jìn)在2019中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會“大球蓋菇栽培技術(shù)研討會”環(huán)節(jié)作報(bào)告時(shí)談到。
      會上，楊進(jìn)就大球蓋菇栽培技術(shù)研究現(xiàn)狀做了相關(guān)報(bào)告。據(jù)介紹，大球蓋菇高蛋白、低脂肪、富含多糖，具有增強(qiáng)免疫，抗腫瘤、抗病毒、降膽固醇，防動(dòng)脈硬化，防冠心病、助消化和增強(qiáng)精力等保健效果，市場前廣闊，目前已出現(xiàn)部分加工產(chǎn)品。       楊進(jìn)還從菌種培養(yǎng)，栽培基質(zhì)，栽培模式等幾個(gè)方面綜述了國內(nèi)目前的研究現(xiàn)狀 。談及對大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考，楊進(jìn)指出，未來要進(jìn)行良種選育，降低成本，加大研發(fā)加工，延伸產(chǎn)鏈；多產(chǎn)融合，三產(chǎn)反哺，互聯(lián)網(wǎng)+，產(chǎn)業(yè)立體化；從業(yè)者要科學(xué)認(rèn)知，理性投資，循序漸進(jìn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。       2019中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會于3月22-23日在湖北宜昌舉行，是我國針對大球蓋菇舉行的首次全國性會議，將對我國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展起到積極作用。此次會議是由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)主辦，由宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)、宜昌生藥堂生物科技有限公司承辦，中國菌物學(xué)會食用菌專業(yè)委員會、中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會、黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所、黑龍江省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所、貴州省農(nóng)科院農(nóng)作物品種資源研究所、諸城市良工機(jī)械有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、武漢方美電子商務(wù)有限公司參與協(xié)辦，由武漢菌博會展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)會務(wù)執(zhí)行。