德網(wǎng)訊　現(xiàn)代化的廠房，微電腦控制的恒溫全天候培養(yǎng)室，工廠化種植的菇房，科學(xué)合理的管理……位于禹越鎮(zhèn)三來村的德清永福食用菌有限公司，是福建客商張劍林投資興辦的大型食用菌生產(chǎn)基地。通過兩年多的努力，他將這里的荒草地變成了浙江省最大的恒溫生產(chǎn)食用菌基地。

張劍林今年52歲，農(nóng)藝師出身。2006年初，他只身帶上籌集的資金，從福建來到了德清禹越鎮(zhèn)，展現(xiàn)在面前的是一片雜草叢生的桑樹地。他放下行李，脫下棉衣，拿起鐵鍬除草、平地。安營扎寨，吃住在工地上。從土地平整、廠區(qū)設(shè)計(jì)、廠房鋼架設(shè)計(jì)、電力安裝，處處都有他的身影。短短6個(gè)月，一座投資1000萬元，建筑面積1.2萬平方米的現(xiàn)代化食用菌培養(yǎng)基地拔地而起。

在來到德清前，張劍林在福建從事食用菌栽培已經(jīng)有13年的歷史。由于科技含量低、產(chǎn)品質(zhì)量差，經(jīng)濟(jì)效益不很理想。在落戶德清禹越后，他的觀念開始轉(zhuǎn)變，在科技上加大了投入。先后與中國食用菌協(xié)會、華南農(nóng)大、浙江農(nóng)科院等合作，投資了50多萬元成功開發(fā)了草菇、金針菇等品種。以及利用廢料種植平菇、雞腿菇等食用菌的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。通過科技創(chuàng)新和投入，他不但自己得到了回報(bào)，也為當(dāng)?shù)匦б孓r(nóng)業(yè)提供了新型的發(fā)展模式。

普通的食用菌種植基地，一般不采用恒溫控制。而張劍林的永福食用菌有限公司，食用菌都是由微電腦控制的。培養(yǎng)房外，一臺儀器顯示出培養(yǎng)室的溫度，室溫被控制在適合食用菌生長的5℃至20℃?！安捎梦㈦娔X恒溫控制生產(chǎn)食用菌，將使得生產(chǎn)能力和質(zhì)量都十分穩(wěn)定。而且，我們的基地一年四季都可以生產(chǎn)各種反季節(jié)食用菌，可以為企業(yè)爭取更廣闊的市場空間?！睆垊α纸榻B說。

目前，永福食用菌有限公司生產(chǎn)的金針菇等食用菌，每天平均產(chǎn)量可以達(dá)到2噸，源源不斷地流向杭州、上海、寧波、嘉興等地，供不應(yīng)求。科技提高了企業(yè)產(chǎn)品的含金量，讓張劍林牢牢把握了市場的脈搏。

看到張劍林的食用菌公司產(chǎn)銷兩旺，當(dāng)?shù)卮迕穸急硎?，沒想到搞食用菌有這么好的效益，我們也來種植食用菌吧。可貴的是，前去參觀、取經(jīng)的村民駱繹不絕，張劍林從來不嫌麻煩，總是熱情招待，認(rèn)真介紹。對于有創(chuàng)業(yè)愿望的村民，張劍林還為他們設(shè)計(jì)菇房、上門設(shè)計(jì)指導(dǎo)、還無償為他們提供菌肥，使得種植戶得到實(shí)惠，并增強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)的信心。

今年4月份，張劍林的二期食用菌生產(chǎn)基地投入使用。到目前為止，在張劍林的帶動和幫助下，當(dāng)?shù)赜?戶農(nóng)戶發(fā)展食用菌，計(jì)劃發(fā)展的有10戶，菇棚面積達(dá)10萬平方米。當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到了3000萬元以上，在禹越鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上已經(jīng)成為繼黑魚、甲魚、絲綿加工三大產(chǎn)業(yè)之后的第四大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。