時(shí)值初春，菇香飄蕩。盧氏縣徐家灣鄉(xiāng)香菇豐收成了這個(gè)香菇生產(chǎn)大縣的“新聞”：一是徐家灣鄉(xiāng)本不出產(chǎn)香菇；二是試種半年即獲豐收、品質(zhì)優(yōu)良；三是該鄉(xiāng)香菇生產(chǎn)基地42戶菇農(nóng)，其中41戶為貧困戶，帶貧效果好。近日，筆者前去一探究竟。

　　從無(wú)到有建基地 半年時(shí)間大豐收

　　群山環(huán)抱的徐家灣鄉(xiāng)徐家灣村，洛河從村邊流過(guò)。徐家灣鄉(xiāng)歷史上從未發(fā)展過(guò)香菇產(chǎn)業(yè)。2018年初，徐家灣鄉(xiāng)政府引進(jìn)信念集團(tuán)建設(shè)香菇生產(chǎn)帶貧基地。該鄉(xiāng)為從無(wú)到有發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)黨委書(shū)記呂海波自己主抓，從宣傳發(fā)動(dòng)、基地選址、土地流轉(zhuǎn)、成立合作社到大棚建設(shè)、設(shè)施配套、組織貧困戶參觀考察、承包大棚等每項(xiàng)工作，一刻不停，連續(xù)推進(jìn)。

　　徐家灣香菇生產(chǎn)帶貧基地由河南信念集團(tuán)出資建設(shè)了44個(gè)現(xiàn)代化香菇大棚。藍(lán)天白云下，青山碧水間，大棚錯(cuò)落有致，場(chǎng)面恢宏。貧困戶王書(shū)民高興得不得了，他告訴筆者，他承包的2個(gè)香菇大棚，半年時(shí)間總收入23萬(wàn)余元，除去必要的開(kāi)支、菌棒成本和與企業(yè)分成，凈賺9萬(wàn)多元。據(jù)筆者了解，44個(gè)香菇大棚分別有42個(gè)承包戶承包，其中41個(gè)是貧困戶?；鼐羧坑尚拍罴瘓F(tuán)澗北工廠生產(chǎn)供應(yīng)，分兩批次共投放36萬(wàn)個(gè)，其中第一批次于2018年7月份開(kāi)始上架，共16個(gè)棚，投放12.7萬(wàn)棒，2019年1月4日結(jié)束，銷售總金額109萬(wàn)元，每個(gè)菌棒平均單產(chǎn)1.7斤，單棒收入8.58元。承包周期5個(gè)多月，農(nóng)戶主要任務(wù)是采摘香菇、3次注水，信念集團(tuán)負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)、質(zhì)量監(jiān)管、香菇銷售、財(cái)務(wù)管理。農(nóng)戶不到半年時(shí)間每棚平均收入16364元。第二批次8月份以后陸續(xù)上架，共28個(gè)棚，投放23.3萬(wàn)棒，現(xiàn)正在采摘第4茬香菇，銷售總額已達(dá)236.3萬(wàn)元，平均每個(gè)菌棒單產(chǎn)已達(dá)1.82斤，單棒收入已達(dá)10元。這次出菇時(shí)間略有延長(zhǎng)，承包時(shí)間6個(gè)月，實(shí)際工作時(shí)間3個(gè)多月，收入扣除菌棒成本、各種費(fèi)用和公司分成，農(nóng)戶半年時(shí)間每棚平均收入24578元。

　　利益聯(lián)結(jié)最關(guān)鍵 農(nóng)戶肯干是前提

　　為什么徐家灣香菇生產(chǎn)基地一開(kāi)始發(fā)展就取得如此好的收益呢？信念集團(tuán)林海興華公司副總經(jīng)理李紅寧說(shuō)，關(guān)鍵是有了好的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。

　　李紅寧說(shuō)，貧困戶的每一分錢都來(lái)之不易，每個(gè)棚的菌棒收入都是家庭的主要生活來(lái)源和生存所需，是一個(gè)家庭的大事，也是信念集團(tuán)的大事，集團(tuán)不能有半點(diǎn)馬虎。每戶都有一本賬，賬目清楚，財(cái)務(wù)透明，對(duì)賬方便。

　　在生產(chǎn)基地，筆者見(jiàn)到應(yīng)用于收購(gòu)管理的“123”機(jī)器人，能夠人機(jī)對(duì)話，能夠刷臉識(shí)別菇農(nóng)，十分先進(jìn)，使用方便。據(jù)悉，這是信念集團(tuán)為解決賬目管理難題，投資200余萬(wàn)元，由該集團(tuán)董事長(zhǎng)葉傳林主導(dǎo)，和河南工業(yè)大學(xué)聯(lián)合研發(fā)出一二三產(chǎn)業(yè)融合機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)了15個(gè)等次的香菇自動(dòng)收購(gòu)、自動(dòng)記賬、自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存、自動(dòng)對(duì)每個(gè)農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量追溯。同時(shí)把公司和農(nóng)戶的賬目記得清清楚楚，農(nóng)戶可以隨時(shí)從手機(jī)上核對(duì)賬目，確保農(nóng)戶的利益一分不少。這款機(jī)器人深受菇農(nóng)歡迎。

    采訪中，筆者了解到，徐家灣鄉(xiāng)香菇帶貧基地第一批效果遠(yuǎn)低于第二批，原因之一是第一批菌棒上架時(shí)，部分群眾心存觀望態(tài)度，管理不夠到位，有幾戶未按技術(shù)員要求及時(shí)收放遮陽(yáng)網(wǎng)，導(dǎo)致菌棒受熱，產(chǎn)量降低。29號(hào)棚承包戶程振西說(shuō)：“剛包棚的時(shí)候，就想公司有兜底收入，做做樣子就行，沒(méi)想到差別那么大，現(xiàn)在可知道咋干了，一分辛勞一分收入。”

　　示范作用得彰顯 香菇產(chǎn)業(yè)前景好

　　徐家灣鄉(xiāng)香菇生產(chǎn)帶貧基地是信念集團(tuán)在盧氏縣投資建設(shè)的第13個(gè)生產(chǎn)基地，雖然規(guī)模并不大，但開(kāi)創(chuàng)了該縣非香菇傳統(tǒng)生產(chǎn)區(qū)域的發(fā)展先河。3月4日，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院香菇研究所的專家蒞臨盧氏開(kāi)展調(diào)研，編制盧氏縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。日前，全國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的專家也到盧氏縣考察香菇生產(chǎn)，對(duì)信念集團(tuán)的大棚調(diào)溫調(diào)濕技術(shù)、菌棒定向出菇技術(shù)、香菇生產(chǎn)疏蕾技術(shù)、反季節(jié)出菇技術(shù)給予充分肯定。

　　據(jù)了解，信念集團(tuán)在盧氏縣發(fā)展香菇生產(chǎn)中，進(jìn)行質(zhì)量全過(guò)程把控，生產(chǎn)綠色香菇，產(chǎn)品已獲得省政府頒發(fā)的綠色證書(shū)，正在辦理香菇自營(yíng)出口手續(xù)，力爭(zhēng)將香菇產(chǎn)品從盧氏直接銷往世界各地，打造“盧氏香菇佳天下”的世界品牌。該集團(tuán)董事長(zhǎng)葉傳林2018年11月獲得了省委、省政府頒發(fā)的“脫貧攻堅(jiān)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”，他說(shuō)，盛名之下、定將努力，不負(fù)厚望、再啟新程，公司根據(jù)近三年來(lái)的發(fā)展實(shí)際，制定了出菇技術(shù)規(guī)范、基地管理規(guī)范和技術(shù)總監(jiān)定期巡查制度、基地負(fù)責(zé)人技術(shù)員考核獎(jiǎng)懲制度、菇農(nóng)定期培訓(xùn)制度，積極參與推動(dòng)盧氏縣香菇產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，為盧氏縣高質(zhì)量脫貧摘帽使實(shí)勁、出實(shí)效，貢獻(xiàn)企業(yè)的力量。