眼下正是香菇的旺產(chǎn)、旺銷季節(jié)。在耀州區(qū)廟灣鎮(zhèn)的柳林、賀家莊、蔡河等香菇示范基地一棟棟大棚里，飽滿瑩潤(rùn)的香菇香氣襲人，村民們有的采收、有的分揀、有的裝車(chē)，歡聲笑語(yǔ)一派熱鬧的勞動(dòng)場(chǎng)面。廟灣鎮(zhèn)黨委副書(shū)記魏昭鳳介紹說(shuō)，廟灣鎮(zhèn)綜合多方資金1億元，正全力打造香菇小鎮(zhèn)。項(xiàng)目開(kāi)展一年多來(lái)，群眾尤其是貧困戶已經(jīng)從中獲得了可觀的收益。　

　　環(huán)境選產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)選環(huán)境 

　　廟灣鎮(zhèn)是一個(gè)擁有200多平方公里土地的山區(qū)小鎮(zhèn)，轄內(nèi)森林茂密，空氣清新，土壤潔凈，是“潔癖鳥(niǎo)”朱鹮的棲息地，也是銅川重要的飲用水源地。因?yàn)槿绱?ldquo;負(fù)有特殊使命”的環(huán)境，近年來(lái)在全國(guó)大力推進(jìn)環(huán)境治理的前提下，化肥、農(nóng)藥哪怕是有機(jī)肥也嚴(yán)格禁止使用，所以玉米、蘋(píng)果等傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植很難產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，因?yàn)閲?yán)格的排污要求，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)也受到一定限制，但在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中，小鎮(zhèn)2萬(wàn)名群眾急需大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)。那么，如何才能平衡生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系，打破群眾和鳥(niǎo)“爭(zhēng)食”的局面？為這個(gè)特殊環(huán)境選擇特殊產(chǎn)業(yè)，成了最讓鎮(zhèn)班子成員頭疼的難題。 

　　回顧這片土地幾十年來(lái)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史，香菇種植曾經(jīng)嶄露過(guò)頭角，但由于都是村民各自為陣的小打小鬧、獨(dú)自發(fā)展，技術(shù)、管理、資金、營(yíng)銷都跟不上，所以導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)收益低，很多農(nóng)戶就放棄了，只有個(gè)別人還在堅(jiān)持發(fā)展。香菇種植不會(huì)污染環(huán)境，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格較高。柳林村的崔戰(zhàn)峰就是一直堅(jiān)持香菇種植的農(nóng)戶，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，他技術(shù)成熟，成為了周邊小有名氣的富裕戶。于是，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子瞄準(zhǔn)了這一產(chǎn)業(yè)，通過(guò)大量走訪調(diào)研，外出到河南、安徽等全國(guó)知名的香菇基地考察，2017年最終決定按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、群眾參與”的模式，大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，并于2018年4月提出“打造香菇小鎮(zhèn)”戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　一區(qū)四園多基地 小香菇成就大產(chǎn)業(yè)

　　結(jié)合實(shí)際，廟灣鎮(zhèn)按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、群眾參與、合作經(jīng)營(yíng)”的原則，由鎮(zhèn)政府牽頭實(shí)施、龍頭企業(yè)———銅川德祥農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司投資建設(shè)，計(jì)劃總投資1億元，規(guī)劃占地500余畝，規(guī)劃建設(shè)“一區(qū)四園+N基地”即：技術(shù)核心區(qū)和香菇產(chǎn)業(yè)園、采摘園、觀光園和文化創(chuàng)意園，以及N個(gè)香菇種植示范基地，主要打造集生態(tài)種植、農(nóng)業(yè)觀光、休閑旅游為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，力爭(zhēng)將廟灣香菇產(chǎn)業(yè)打造成為耀州區(qū)扶貧支柱產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、富民惠民產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目計(jì)劃分兩年兩期建設(shè)完成，一期規(guī)劃投資7000萬(wàn)元，二期規(guī)劃投資3000萬(wàn)元。目前，已籌集整合涉農(nóng)資金、扶貧資金、中省市區(qū)各級(jí)幫扶資金、社會(huì)幫扶資金等2034萬(wàn)元。核心區(qū)及產(chǎn)業(yè)園建設(shè)包括標(biāo)準(zhǔn)化菌包加工中心、技術(shù)推廣培訓(xùn)中心、鮮菇回購(gòu)加工中心即扶貧工車(chē)間，規(guī)劃投資4000萬(wàn)元，建成一座日產(chǎn)3萬(wàn)袋、年產(chǎn)100萬(wàn)袋的現(xiàn)代化菌包加工廠。 

　　今年，一期工程計(jì)劃投資7000萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)核心區(qū)、廟灣鎮(zhèn)柳林村、五聯(lián)村、蔡河村、春林賀家莊村、照金鎮(zhèn)北梁及楊山在內(nèi)的7個(gè)香菇基地，年產(chǎn)香菇200萬(wàn)棒。目前，廟灣香菇小鎮(zhèn)已經(jīng)完成301座香菇大棚建設(shè)。

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式新 確保發(fā)展有后勁 

　　為了保證香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁，廟灣鎮(zhèn)在香菇生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面采用“黨支部+龍頭企業(yè)+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)+基地+農(nóng)戶”模式，通過(guò)產(chǎn)業(yè)幫扶資金入股分紅、“借菇還棒”、就業(yè)務(wù)工等方式帶動(dòng)全鎮(zhèn)8個(gè)村510戶群眾穩(wěn)定脫貧。 

　　為有效推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，廟灣鎮(zhèn)采取“三模式一機(jī)制”的產(chǎn)業(yè)扶貧新模式。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧模式：主要采取“鎮(zhèn)黨委+村支部+集體經(jīng)濟(jì)組織+基地+貧困戶”模式。廟灣鎮(zhèn)成立香菇小鎮(zhèn)項(xiàng)目臨時(shí)黨委和香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，專門(mén)負(fù)責(zé)香菇小鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè)。創(chuàng)新三種幫扶方式，按有無(wú)勞動(dòng)力和經(jīng)營(yíng)能力分類幫扶，各得其所；實(shí)施貧困戶零距離就業(yè)、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、零投入分紅“三保障”政策，充分保障貧困戶100%獲益。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式：主要采取“龍頭企業(yè)+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織+專業(yè)合作社+種植基地+貧困戶+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一棚室、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一菌棒、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一分紅的“六統(tǒng)一”模式，切實(shí)提升香菇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化、組織化、經(jīng)營(yíng)化水平，提高香菇產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)銷售模式：主要采取客商訂單模式、電商銷售模式、深加工模式，打造致力打造渭北最大的香菇產(chǎn)供銷基地。創(chuàng)新利益分配機(jī)制：建立健全土地流轉(zhuǎn)、經(jīng)營(yíng)承包、生產(chǎn)托管、入股分紅、入園務(wù)工等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化經(jīng)營(yíng)、全鏈條收益。

　　新年新景新農(nóng)村。往年這個(gè)時(shí)候正是農(nóng)閑時(shí)間，但今年大年初一，廟灣鎮(zhèn)的香菇種植基地卻是一派繁忙的勞動(dòng)場(chǎng)景。貧困戶杜佳俠由于孩子患有慢性病，不能出遠(yuǎn)門(mén)的她，在香菇基地打工，每月能領(lǐng)取近2000元的工資，她說(shuō)：“相比外出打工，我更愿意在家門(mén)口就業(yè)，既能照顧孩子，還能擁有一份不錯(cuò)的收入，再加上分紅所得，好日子就在眼前，我相信我們?nèi)?zhèn)憑借這一產(chǎn)業(yè)很快就能脫貧奔小康。”