2月14日,筆者在巧家縣馬樹鎮(zhèn)國(guó)有林場(chǎng)看到,有七八個(gè)人提著小籃子,正在采摘仿野生食用羊肚菌,臉上洋溢著笑容,標(biāo)志著巧家縣食用菌林下仿野生培育試驗(yàn)成功,有力助推巧家脫貧攻堅(jiān)。
巧家縣是一個(gè)深度貧困山區(qū)縣,為了促進(jìn)群眾短能脫貧,長(zhǎng)能致富。市委書記楊亞林作出重要指示,巧家縣林業(yè)資源豐富,要充分利用自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)條件,拓展產(chǎn)業(yè)面,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,千方百計(jì)地增加貧困群眾的經(jīng)濟(jì)收入。巧家縣委政府召開專題會(huì)議研究決定,大力發(fā)展林下種植,安排專人外出學(xué)習(xí)考察,通過(guò)外出調(diào)研發(fā)現(xiàn),食用菌產(chǎn)業(yè)具有投入少、周期短、效益高,群眾易接受等特點(diǎn),決定在巧家縣老店、白鶴灘、藥山、馬樹、包谷垴等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行林下食用菌仿野生種植。
為探索全縣林下仿野生培育食用菌品種和配套培育管理技術(shù),開展林下食用菌仿野生培育,巧家縣采取“企業(yè)+村總支(村集體經(jīng)濟(jì)組織)+合作社+建檔立卡貧困戶”的模式,示范帶動(dòng)發(fā)展全縣規(guī)?;嘤窒率秤镁?。
談到巧家縣食用菌林下仿野生培育,在馬樹鎮(zhèn)國(guó)有林場(chǎng)試種基地,巧家縣林業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦技術(shù)負(fù)責(zé)人李文虎介紹:我們總共試種了4個(gè)品種,羊肚菌、平菇、杏鮑菇、大球蓋菇。這里示范種植的羊肚菌,是去年十月底種下,到現(xiàn)在已經(jīng)是采摘第二批了。羊肚菌多數(shù)人是采用大棚種植,而我們是在林下仿野生種植,林下土地沒(méi)有受到污染,種出來(lái)的菌子品質(zhì)好,市場(chǎng)上鮮品價(jià)格每市斤在120元以上。通過(guò)試驗(yàn)示范以后目的是想帶動(dòng)老百姓推廣種植,為建檔立卡貧困戶的脫貧探索一條新的路子。
想要在林下種植仿野生食用菌,技術(shù)和管理非常重要。巧家國(guó)有林場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)嚴(yán)興平說(shuō):“在林下種植仿野生食用菌,管理技術(shù)要求太高,溫度和濕度稍有不對(duì),就會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失,所以管理水平?jīng)Q定了它的產(chǎn)量,每畝產(chǎn)量低的只有幾十斤,高的能夠達(dá)到四五百斤。我們?cè)嚪N的羊肚菌,產(chǎn)量居中。
巧家縣發(fā)楊食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊德發(fā)說(shuō):“我們通過(guò)‘合作社+村總支(村集體經(jīng)濟(jì)組織)+建檔立卡貧困戶’的模式,農(nóng)戶可以通過(guò)林地流轉(zhuǎn)和務(wù)工獲得收入,還能獲得種植技術(shù)培訓(xùn),在自己的林地里面來(lái)進(jìn)行種菌增加收入。”
據(jù)巧家縣林業(yè)局副局長(zhǎng)蔣先美介紹,巧家縣林下食用菌仿野生培育總投資5000萬(wàn)元,2019年即將啟動(dòng)實(shí)施林下食用菌仿野生培育示范基地1000畝,實(shí)現(xiàn)年收益1450萬(wàn)元,覆蓋建檔立卡貧困戶500戶,平均每個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)收益達(dá)5萬(wàn)元,戶均收入8000元。2020年,建成菌種生產(chǎn)場(chǎng),基質(zhì)加工廠,分級(jí)、烘干、加工包裝廠(含廠房、設(shè)備設(shè)施),培育面積達(dá)1.5萬(wàn)畝以上、總產(chǎn)值2.17.億元,覆蓋建檔立卡貧困戶3000戶,年戶均收入8000元。