入秋以來，西峽縣菌辦組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推廣香菇工廠化制棒工作，實現(xiàn)西峽香菇制棒的集約化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，解決勞動力緊缺問題，提高產(chǎn)業(yè)科技含量，打造新的產(chǎn)業(yè)升級版。

　　西峽食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會在場地選擇、設(shè)計規(guī)劃、設(shè)備購置、設(shè)備調(diào)試等方面給予新制棒企業(yè)全程服務(wù)。對老制棒企業(yè)，需要進(jìn)行技術(shù)改造的，給予同等條件的扶持和服務(wù)。生產(chǎn)工藝嚴(yán)格按照縣技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局發(fā)布的《西峽香菇工廠化制棒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行操作。由西峽農(nóng)商銀行、郵政儲蓄銀行等銀信部門設(shè)計專項信貸產(chǎn)品，低息重點支持新老制棒企業(yè)，支持額度50萬元~300萬元。

　　目前，香菇工廠化技術(shù)和設(shè)備成熟，香菇工廠化產(chǎn)能遠(yuǎn)大于普通栽培。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也是西峽香菇產(chǎn)業(yè)二次創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。西峽縣形成“研發(fā)育種—標(biāo)準(zhǔn)化種植—統(tǒng)一收購—倉儲物流—深加工”等完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前,西峽縣有100多家香菇種植合作社，400多家香菇保鮮庫，29家規(guī)模以上加工企業(yè)，年產(chǎn)值20多億元。尤其是香菇醬大獲成功，走進(jìn)千家萬戶的餐桌。