近年來,山西省呂梁市臨縣在大打脫貧攻堅戰(zhàn)中把發(fā)展食用菌作為增加農民收入的主導產業(yè)大抓特抓,采用“公司+合作社+貧困戶” 的經營模式,從零起步,實現了規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化發(fā)展,將小香菇做成了大產業(yè),特色棗木香菇還漂洋過海遠銷韓國市場,走出了一條貧困山區(qū)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的新路子,成為山西最大的食用菌生產基地縣。
全縣食用菌產業(yè)從2014年起步,從無到有、從有到大,經過三年多時間的快速發(fā)展,將小香菇做成了大產業(yè)。目前,全縣有白文、林家坪等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的42個村、45個專業(yè)合作社、3000多貧困人口從事食用菌種植生產。全縣范圍內,香菇基地種植面積達560多畝,年生產菌棒1000萬棒,年產香菇700萬公斤,年產值達7200萬元。探索走出了“合作社+貧困戶”“基地+貧困戶”“公司+合作社+貧困戶”的經營模式,創(chuàng)造了產業(yè)經營增收、勞務增收、土地流轉增收、資產分紅增收等多種增收渠道,保障了菇農的切身利益。該縣豐林現代農業(yè)發(fā)現有限公司是目前臨縣最大的食用菌生產基地。2017年,豐林公司產值達2020萬元,輻射帶動了白文鎮(zhèn)周邊南莊、張家溝等12村、13個合作社食用菌種植產業(yè)發(fā)展,帶動了265戶貧困戶、830人,人均年增收3000元以上。