平菇類食用菌實用性較強，適宜生長的溫度范圍廣。廣西各地均有種植，一年四季都可進行生產(chǎn)，是目前市場上消費量最大的主要品種之一。

　　由于平菇生長和出菇不需要嚴格的外部條件，目前，廣西平菇生產(chǎn)普遍采用傳統(tǒng)農(nóng)法生產(chǎn)模式。針對栽培過程中常見的病蟲害防控問題，今年廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、南寧市宇輝食用菌種植場等單位在南寧市興寧區(qū)建設(shè)示范基地，通過對傳統(tǒng)種菇拱棚設(shè)施改造提升、物理植保儀器安裝配置，生物防治制劑配套選用等，示范應(yīng)用平菇（秀珍菇）病蟲害綠色防控技術(shù)，以平菇類品種為突破口提升食用菌病蟲害防治水平，較傳統(tǒng)栽培方式提高經(jīng)濟效益20%左右。

 

　　目前，示范基地建設(shè)正在有序推進過程中，生產(chǎn)情況良好。并將輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及上林縣、馬山縣等地貧困戶開展食用菌生產(chǎn)，幫助農(nóng)戶掌握病蟲害綠色防治技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全意識，為消費者供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的食用菌產(chǎn)品。