一篇名為《靈芝孢子粉多糖研究進展》的論文近日發(fā)表在國家級核心期刊《中草藥》中，論文對靈芝孢子粉的多糖結(jié)構(gòu)、生物活性研究進展、國內(nèi)外提取工藝等方面進行闡述，為其保健功能與藥用價值提供重要參考。

　　靈芝為多孔菌科靈芝屬藥食兩用真菌，是我國具較高藥用價值的傳統(tǒng)珍貴藥材。靈芝自古有“仙草”美譽，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品，同時也是《本草綱目》中收錄的唯一進入五經(jīng)的藥物，對心、肝、脾、肺、腎等五臟具有補益作用。

　　論文第一作者、中國科學院高級工程師、南京中科藥業(yè)有限公司總工程師周亞杰介紹，靈芝孢子粉從成熟靈芝的菌褶中彈射出來，是靈芝的生殖細胞，亦是靈芝的種子，具有靈芝的全部遺傳信息，自然條件下極難收集。其呈卵形雙壁結(jié)構(gòu)，最外層是能夠阻礙人體消化吸收的堅硬的幾丁質(zhì)纖維素，正常情況下需要進行破壁處理。近年來，隨著孢子收集和破壁技術(shù)的發(fā)展，靈芝孢子這一活性部位開始得到人們的重視。

　　靈芝孢子粉多糖主要是由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖組成的雜多糖，是靈芝中的主要活性成分，現(xiàn)已證實其具有廣泛的生物活性。已經(jīng)有多種以靈芝孢子粉多糖為主要原料的保健食品批準上市。該篇論文通過查閱、整理國內(nèi)外的研究報道，對靈芝孢子粉多糖的結(jié)構(gòu)、提取工藝和生物活性等研究進展進行綜述，為其深入研究提供科學依據(jù)。

　　論文介紹，從工藝來看，靈芝孢子粉多糖有水提醇沉法、超聲提取法、超微粉碎技術(shù)、低溫熔融處理等提取技術(shù)。靈芝孢子粉的破壁技術(shù)也是影響靈芝孢子粉多糖提取利用的重要環(huán)節(jié)之一，目前常用的破壁技術(shù)主要有物理法、機械法等，但各破壁技術(shù)都有其自身不足，未來應(yīng)考慮將多種破壁方法結(jié)合應(yīng)用，各取所長、互補短板，以提高破壁率，增加多糖利用效率。

　　論文指出，靈芝孢子粉多糖具有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗輻射、抗基因突變、保肝等多種生物活性，其中以抗腫瘤、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫為研究熱點，其抗腫瘤作用已經(jīng)得到了臨床應(yīng)用。未來的研究應(yīng)將靈芝的抗腫瘤活性與調(diào)節(jié)免疫作用相結(jié)合，在抗腫瘤的同時提高自身免疫力，使其抗腫瘤功效顯著提高，也可輔助用于放化療后的免疫力恢復(fù)。

　　據(jù)介紹，由于靈芝孢子粉多糖具有多種藥理活性，已經(jīng)在藥品、食品等領(lǐng)域得到了廣泛地應(yīng)用。中科院上海有機化學研究所開發(fā)了劑量為20～50mg/kg、劑型為凍干粉針劑的靈芝孢子粉多糖注射劑。在食品領(lǐng)域中，已有多家公司生產(chǎn)了以靈芝孢子粉多糖為標志成分提高免疫力的國產(chǎn)保健食品，如中科靈芝孢子膠囊、芳蓮牌靈茶膠囊、金日牌蜂靈膠囊等。

　　《中草藥》雜志是由中國藥學會和天津藥物研究院共同主辦的國家級期刊；為中國自然科學核心期刊、全國中文核心期刊，位居中藥學期刊之首。多年來一直入選美國《化學文摘》(CA)刊表，并被美國《國際藥學文摘》(IPA)、荷蘭《醫(yī)學文摘》(EM)等國際著名檢索系統(tǒng)收錄。