12月3日,來(lái)自新西蘭、法國(guó)、墨西哥以及攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院的塊菌(松露)研究專家,走進(jìn)四川省攀枝花市鹽邊縣格薩拉鄉(xiāng)塊菌仿生栽培實(shí)驗(yàn)基地,進(jìn)行科學(xué)研究考察。據(jù)悉,通常塊菌的人工培育需要5年以上才能產(chǎn)出菌果,而該基地僅用3年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了塊菌培育初產(chǎn)。
法國(guó)專家皮特·蘇薩特接受媒體采訪
塊菌是世界公認(rèn)的美味食用菌,與鵝肝、魚(yú)子醬同等的世界三大頂級(jí)食材,被譽(yù)為“林中黑鉆石”。由于野生塊菌資源豐富,質(zhì)量上乘,攀枝花被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)塊菌之鄉(xiāng)”。近年來(lái),攀枝花塊菌的知名度不斷擴(kuò)大,世界菌商越來(lái)越關(guān)注攀枝花,市場(chǎng)需求也在逐步增加。為了合理開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)塊菌這一重要林業(yè)資源,攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院塊菌科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)16年不懈努力,攻克了塊菌仿生栽培技術(shù)的瓶頸問(wèn)題。經(jīng)過(guò)八年的培育,2017年,在鹽邊縣新九鄉(xiāng)收獲到了第一枚攀枝花仿生栽培塊菌。
新西蘭皇家植物和作物研究所研究員王云接受媒體采訪
近3年,攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院共營(yíng)建了140余畝塊菌試驗(yàn)基地。2015年9月18日,在攀枝花市鹽邊縣格薩拉鄉(xiāng)仿生栽培280株塊菌苗,2018年,開(kāi)始陸續(xù)初產(chǎn)成熟塊菌。格薩拉實(shí)驗(yàn)基地,從培育到初產(chǎn)僅用了3年時(shí)間,這屬于世界先例。
專家們正在進(jìn)行實(shí)地研究
當(dāng)天下午,專家們走進(jìn)格薩拉,對(duì)該實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行實(shí)地研究。專家們對(duì)基地里的菌樹(shù)、土壤、植被、菌根進(jìn)行了細(xì)致的察看,并取樣留存研究。
專家們對(duì)現(xiàn)場(chǎng)挖得的塊菌愛(ài)不釋手
來(lái)自法國(guó)的世界著名塊菌研究專家皮特·蘇薩特說(shuō):“三年能產(chǎn)塊菌真是給了我一個(gè)驚喜,而且是在當(dāng)?shù)氐陌謇鯓?shù)樹(shù)根培育的,這在過(guò)去我是不相信的。還有,這里產(chǎn)的塊菌個(gè)頭這么大,香味這么足,這對(duì)世界塊菌研究做出了很大的科學(xué)貢獻(xiàn)。”
專家們?cè)趯?shí)驗(yàn)基地合影
來(lái)自新西蘭皇家植物和作物研究所的王云研究員說(shuō):“塊菌仿生種植它是利用植物共生原理培育,基本和野生的一樣。而且,一旦培育成功,每年產(chǎn)一次,產(chǎn)期可達(dá)到40至50年。攀枝花的這一塊菌研究成果將對(duì)鄉(xiāng)村振興,對(duì)農(nóng)民脫貧致富增加一條廣闊的道路,在世界塊菌科研史上具有重要意義。”
據(jù)了解,下一步,攀枝花農(nóng)林科學(xué)研究院將在如何提高質(zhì)量和產(chǎn)量,如何進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化種植方面進(jìn)行科研攻關(guān)實(shí)驗(yàn),真正使攀枝花仿生種植塊菌成為助力農(nóng)林經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力農(nóng)民增收致富的好產(chǎn)業(yè)。