秋意正濃的11月,正是會東松露成熟上市的時節(jié)。與往年不同的是,今年會東松露個大且成熟度高,深受廣大消費者的青睞。據(jù)了解,由于產(chǎn)區(qū)農(nóng)民毀滅性采挖的人為因素及氣候變化等多重影響,國內(nèi)松露近年來呈現(xiàn)大幅度減產(chǎn)趨勢,平均每年遞減達(dá)6%--7%左右,加上今年是松露產(chǎn)量小年,導(dǎo)致國內(nèi)松露劇烈減產(chǎn)約40%,而會東松露因前期采取了有力的保護(hù)措施,品質(zhì)得到保障,并減少了人為因素造成的松露損失,今年會東松露的總產(chǎn)量約為70噸左右,由于品質(zhì)規(guī)格提升,價格也較往年同期增幅達(dá)50%以上。
從堵格鎮(zhèn)采收松露到縣城賣的張翠霞表示,“以前沒得人管,很早就開始采收,價錢也硬是賣不起來。現(xiàn)在好了,大家都是到規(guī)定的時間了才采收,你看,兩斤多松露就賣了好幾百塊錢了。”
“今年松露整體成熟度較高,目前直徑3—5公分、品相好的松露已經(jīng)賣到600元/公斤以上,價格比去年同期上漲了50%!” 會東縣地金源松露產(chǎn)業(yè)公司負(fù)責(zé)人楊遠(yuǎn)朝一邊打包著將要出口的松露,一邊興奮地表示。據(jù)楊遠(yuǎn)朝介紹,他們從事松露出口多年,目前每年出口二十噸左右的松露到法國、德國等10余個國家,“今年松露是產(chǎn)量小年,普遍減產(chǎn),本來還擔(dān)心今年出口的數(shù)量不夠,結(jié)果通過政府的管控,今年會東松露雖然減產(chǎn),但是松露優(yōu)品率很高,解決了我的一大難題。”
同樣從事松露經(jīng)營的會東松露軒負(fù)責(zé)人陶宗沛表示,由于今年松露量少質(zhì)優(yōu),購進(jìn)價格較往年每公斤高了50元左右。隨后將會東農(nóng)貿(mào)市場出售的松露拍照展示給四川省林科院林強博士時,也獲得林強博士肯定的認(rèn)可,認(rèn)為會東松露保護(hù)取得顯著成效,成熟度高多了。
近年來,隨著松露價格連連攀升,農(nóng)民采取野蠻刨挖的方式,掠奪性地刨挖松露,嚴(yán)重破壞了松露生長的生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致松露產(chǎn)量連年下降,資源瀕臨枯竭,國內(nèi)專家大聲疾呼如果產(chǎn)地政府再不對松露資源采取保護(hù),再過十年左右,松露將從大自然消失。中科院昆明植物所劉培貴研究員表示,長期亂采濫挖使松露資源日漸枯竭,只有松露主產(chǎn)地形成有效保護(hù),才能規(guī)避這種情況的發(fā)生,可惜國內(nèi)目前只有四川會東、云南貢山等個別的地方將松露資源保護(hù)落到了實處。
據(jù)了解,會東縣作為中華松露第一大縣,在中國最先發(fā)現(xiàn)松露,而且是全世界松露產(chǎn)量最大的單一產(chǎn)地,擁有的松露品種最多,產(chǎn)地面積最大??h委、縣政府充分意識到保護(hù)松露資源、保護(hù)松露生長環(huán)境對筑牢長江上游生態(tài)屏障,修復(fù)金沙江流域的生態(tài)環(huán)境以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧奔康有著至關(guān)重要的作用。據(jù)會東縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長、縣級總林長羅葉介紹,會東縣縣委、縣政府正確運用《四川省野生植物保護(hù)條例》,制定和采取了一系列的保護(hù)制度和行政執(zhí)法措施,開展松露保護(hù)。并對會東松露資源最富集的魯南山區(qū),劃定了15個村的保護(hù)范圍 建立了會東縣松露科技產(chǎn)業(yè)園,以縣人民政府的名義召開深入執(zhí)法保護(hù)的聽證會,然后以縣政府名義發(fā)布了會東松露保護(hù)的行政執(zhí)法規(guī)定,這也是會東依法保護(hù)松露的重要舉措。同時,會東縣還以村集體為載體,組建松露專業(yè)合作社,進(jìn)一步的明晰了松露資源松露林地的產(chǎn)權(quán)歸屬。這樣非經(jīng)松露林地的管護(hù)人和權(quán)屬人的許可,外來的農(nóng)民不得進(jìn)入松露產(chǎn)地亂采濫挖。
為進(jìn)一步規(guī)范松露的采集、收購、加工、銷售等活動,會東縣在10月29日再次出臺《會東縣人民政府關(guān)于規(guī)范松露采收促進(jìn)農(nóng)民增收的通告》,將各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)按地理條件、氣候等因素劃分為早收區(qū)域、中收區(qū)域、晚收區(qū)域,科學(xué)確定采收時間,確保成熟采收。
會東縣撒者邑松露合作社負(fù)責(zé)人代成江表示,他們專合社的村民們算過一筆賬,以前沒有成立松露保護(hù)基地的時候,村民采挖松露的收入在3000—4000元左右,今年松露保護(hù)基地建立起來后,對松露生長環(huán)境進(jìn)行了針對性的修復(fù),所有松露都是成熟采收,松露價格倍數(shù)增長,加入合作社的村民收入將達(dá)到15000元左右。負(fù)責(zé)會東縣松露產(chǎn)業(yè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境修復(fù)的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所副研究員、四川省食用菌協(xié)會副秘書長李小林博士也表示,長期監(jiān)測表明,園區(qū)內(nèi)松露生長環(huán)境修復(fù)效果明顯,預(yù)計明年會東松露品質(zhì)提升更甚,群眾增收有望。
據(jù)了解,會東縣下一步將大力推進(jìn)松露產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展,將松露資源分布比較集中的地方,以村為集體,組建松露專業(yè)合作社,發(fā)展村集體經(jīng)濟,將千家萬戶,亂采亂挖的無序的市場小農(nóng)主體,轉(zhuǎn)化為專合社為主的資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體,促進(jìn)松露產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,做強做優(yōu)做大會東松露特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),將松露產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè);并將進(jìn)一步規(guī)范松露科技產(chǎn)業(yè)園的資源保護(hù)工作,以整個魯南山區(qū)32000畝范圍作為松露科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),覆蓋15個村,整個分布區(qū)全部都作為松露保護(hù)的示范區(qū);依托科研部門的力量,大面積的推廣松露生長生態(tài)環(huán)境修復(fù)工程,大幅度改善和修復(fù)松露生長生態(tài)環(huán)境,提高會東松露的品質(zhì)。