從云南省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,截至11月20日,全省相繼發(fā)生野生食用菌中毒事件19起,導(dǎo)致93人中毒,16人死亡。與去年同期相比,今年全省野生食用菌中毒事件發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)都大幅下降。其中,野生食用菌中毒事件比去年減少34.5%,中毒人數(shù)減少57.1%、死亡人數(shù)減少38.5%。
云南省野生菌種類(lèi)繁多,分布廣泛,存在不少有毒品種且不易鑒別。誤采誤食有毒野生菌,會(huì)因有毒野生菌中含有的毒肽、溶血素、生物堿、紅菇素等毒素通過(guò)人體的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液系統(tǒng),進(jìn)而損害人體的肝臟、腎臟、心臟等器官。常見(jiàn)的中毒癥狀類(lèi)型可以分為肝損害型、腎損害型、橫紋肌溶解型、溶血型、胃腸炎型、神經(jīng)精神型和光過(guò)敏皮炎型等。其中,前四種類(lèi)型可致人死亡。
一直以來(lái),云南全力做好野生食用菌中毒防控工作,最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全。2018年,全省各級(jí)黨委政府和相關(guān)部門(mén),通過(guò)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任等,緊抓野生食用菌中毒防控宣傳教育和應(yīng)急救治兩個(gè)關(guān)鍵,實(shí)現(xiàn)全省野生食用菌中毒事件發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)都大幅下降。