易菇網(wǎng)訊:近日,第八屆“菇品世家杯”菌菇品宴會(huì)在福建福州圓滿落幕。本次品宴會(huì)圍繞“春生”“夏長(zhǎng)”“秋收”“冬藏”四大主題,展示了閩菜、粵菜、西餐、東南亞料理等44道節(jié)令菌菇菜品,還舉辦了菌菇集市等豐富多彩的活動(dòng)。
據(jù)了解,食用菌是一直是福州市優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。近年來,福州市農(nóng)業(yè)局按照優(yōu)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)龍頭、建基地、重特色、創(chuàng)品牌的要求,以提升產(chǎn)業(yè)化、組織化水平為突破口,健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣體系,加大品牌建設(shè)力度,推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒔M織化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè)。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),2018年前十個(gè)月,福州全市食用菌總產(chǎn)量25萬噸,比增5.6%;產(chǎn)值15.4億元,比增5%,食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)走工廠化珍稀化道路,全市產(chǎn)值上億元的縣達(dá)3個(gè),珍稀菌類占40%。
據(jù)悉,第八屆“菇品世家杯”菌菇品宴會(huì)由福州市農(nóng)業(yè)局、福建省食用菌技術(shù)推廣總站主辦,福州融僑中心ARTMALL、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、福建仙芝樓生物科技有限公司、福建容益菌業(yè)科技研發(fā)有限公司、老板電器福州公司協(xié)辦,福州市食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、福建益升食品有限公司、福州日?qǐng)?bào)社承辦。