從白玉菇開始采摘上市以來,每天都向超市運(yùn)送四、五百公斤的白玉菇,這是張弼、王玉環(huán)夫婦在成功培育靈芝的基礎(chǔ)上,巧用冬季靈芝棚閑置這一時(shí)間差,又鉆研開發(fā)的新菌類。
1999年以來,張弼、王玉環(huán)夫婦以柞木段為坯基,成功培育出優(yōu)質(zhì)靈芝,收獲了孢子粉,繼而又發(fā)展了靈芝酒、靈芝茶、保健枕等相關(guān)產(chǎn)品,并且獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入,但是,從靈芝收獲到第二年栽種,大棚閑置很長一段時(shí)間。
為了提高大棚利用率,增加收入,夫婦倆通過鉆研菌類書籍,針對白玉菇在5~20℃低溫出菇生物特性,反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),去年終于成功地利用農(nóng)作物秸稈、木屑等作坯基,長出了潔白誘人、口感獨(dú)特的白玉菇。
據(jù)了解:白玉菇又名御茸,菇體潔白清靚,質(zhì)地細(xì)膩,口感極佳,是一種倍受市場青睞的上乘山珍,平均每包產(chǎn)鮮菇250克,生物轉(zhuǎn)化率70%,被譽(yù)為食用菌中“金枝玉葉”,極具廣闊栽培和市場法力。去年夫婦倆投資3萬元做了1萬個(gè)坯基,從1月份開始播種。到4月份靈芝入棚前可收獲3茬白玉菇。