今年以來，陜西省山陽縣依托資源優(yōu)勢，全力做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)。山陽縣堅持把食用菌產(chǎn)業(yè)作為四大支柱扶貧產(chǎn)業(yè)之一來抓，強化規(guī)劃引領(lǐng)、招商引資等關(guān)鍵舉措，食用菌產(chǎn)業(yè)步入快速發(fā)展軌道。目前，全縣已發(fā)展食用菌5000萬袋，其中香菇3000萬袋、黑木耳2000萬袋，產(chǎn)值達3.2億元，帶動轄區(qū)1萬戶貧困戶戶均增收超過萬元。

　　一是強化領(lǐng)導(dǎo)，高點規(guī)劃，高位推動。成立由縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，先后赴河南、黑龍江、河北等地進行考察學(xué)習(xí)，結(jié)合山陽實際，編制了《山陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)翻番發(fā)展規(guī)劃》，著力打造“一心、兩帶、三流域、六園區(qū)”整流域推進、大園區(qū)發(fā)展格局，“一心”即：高壩億袋食用菌工廠化菌包生產(chǎn)中心；“二帶”即：十里至銀花食用菌產(chǎn)業(yè)帶，色河至板巖食用菌產(chǎn)業(yè)帶；“三流域”即：高壩油匠河流域、十里磨溝河流域、兩嶺洛馬河流域；“六園區(qū)”即：十里磨溝里、中村溝口、兩嶺劉家莊、板巖安門口、高壩井崗和街道六個食用菌園區(qū)，計劃2018年到2020年，全縣食用菌規(guī)模由5000萬袋發(fā)展到2億袋。

　　二是精心組織，積極引進，扎實推進。以“一心、兩帶、三流域、六園區(qū)”建設(shè)為抓手，精心策劃項目，積極走訪洽談，先后與楊凌天河公司和陜西元豐集團對接，注冊成立了山陽和豐陽光食用菌公司，投資4.05億元建設(shè)100個食用菌基地、1個工廠化菌包生產(chǎn)中心；與西峽鴻洋公司洽談，簽訂了總投資1.2億元的合作協(xié)議，在兩嶺鎮(zhèn)建設(shè)食用菌基地和加工車間；與誠惠生態(tài)農(nóng)業(yè)公司對接，在板巖鎮(zhèn)投資2億元建成了集食用菌生產(chǎn)、加工為一體，食用菌、光伏產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　三是改變方式，轉(zhuǎn)變模式，結(jié)實鏈接。采取“公司+專業(yè)合作組織+園區(qū)+基地+農(nóng)戶（貧困戶）”以大帶小聯(lián)動發(fā)展模式，一改過去的家庭分散經(jīng)營方式。把公司作為龍頭，承擔食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條中最具風(fēng)險的上、下游工作，與專業(yè)合作組織按協(xié)議或合同進行合作，負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，提供優(yōu)質(zhì)菌包，搞好技術(shù)服務(wù)，解決產(chǎn)品回收加工及銷售代理服務(wù)，吸引專業(yè)合作組織或能人大戶參與生產(chǎn)；專業(yè)合作組織或能人大戶投入少量資金，負責(zé)所屬菌包食用菌生產(chǎn)的日常管理及用工；農(nóng)戶（貧困戶）則負責(zé)勞動力供給，在專業(yè)合作組織及能人大戶的組織帶領(lǐng)下，負責(zé)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條中的中游工作——標準化出菇生產(chǎn)管理，進而結(jié)實公司與農(nóng)戶（貧困戶）的利益鏈接。

　　截止目前，全縣食用菌合作社累計已發(fā)展到172家，今年以來已生產(chǎn)食用菌3000萬袋（香菇2000萬袋，黑木耳1000萬袋）；高壩街道、中村溝口、板巖安門口三個食用菌園區(qū)和油匠河流域三個村500萬袋反季節(jié)香菇、中村溝口擴建的200畝食用菌基地、王莊百畝反季節(jié)香菇已建成投產(chǎn)；高壩涼水井1億袋食用菌工廠化生產(chǎn)中心、十里磨溝里200畝黑木耳基地等項目正在加快建設(shè)，預(yù)計到今年秋季可再生產(chǎn)黑木耳2000萬袋，全縣食用菌生產(chǎn)總規(guī)模將達到5000萬袋以上。

　　據(jù)了解，山陽縣將食用菌產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的首位產(chǎn)業(yè)，成立食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，先后到河南、黑龍江、河北等地進行考察學(xué)習(xí)，形成《山陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)翻番發(fā)展規(guī)劃》指導(dǎo)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前已發(fā)展食用菌5000萬袋。堅持外引內(nèi)育的原則，積極與楊凌天河公司和陜西元豐集團對接，以他們?yōu)橥顿Y主體，在山陽注冊成立陜西和豐陽光生物科技有限公司，總投資4.05億元，在山陽建設(shè)100個食用菌基地、50個食用菌園區(qū)、1個工廠化菌包生產(chǎn)中心，目前已基本建成。