食用菌是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊。9月27日至29日，商州區(qū)政協(xié)組織部分政協(xié)委員、經(jīng)營(yíng)業(yè)主和相關(guān)專家，先后深入楊斜等8個(gè)鎮(zhèn)食用菌種植企業(yè)和大荊等7個(gè)食用菌種植基地，對(duì)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行實(shí)際調(diào)研。調(diào)研后認(rèn)為，商州的食用菌產(chǎn)業(yè)正在不斷發(fā)展壯大，已成為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是商州區(qū)一項(xiàng)具有優(yōu)勢(shì)和潛力的特色產(chǎn)業(yè)。

　　政策引導(dǎo)，快速推進(jìn)。為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，商州區(qū)出臺(tái)《商州區(qū)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)》和種植基地建設(shè)《工作方案》，成立以區(qū)委書記任組長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確由7名區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，實(shí)行人財(cái)物技“四到位”的辦法，強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月底，全區(qū)發(fā)展食用菌4558畝，約7000萬(wàn)袋，年產(chǎn)菇約5.95萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)2.8億元左右。建立產(chǎn)業(yè)合作社68家，其中10萬(wàn)袋以上規(guī)模65家，總體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。 

　　高點(diǎn)起步，形成規(guī)模。今年以來(lái)，商州區(qū)因地制宜，合理規(guī)劃，高點(diǎn)起步，著力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化、規(guī)?；ㄔO(shè)。一次性確定在楊斜、牧護(hù)關(guān)、腰市、夜村等7個(gè)鎮(zhèn)，分別建設(shè)300畝以上食用菌種植示范基地，實(shí)行區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓，具體負(fù)責(zé)解決基地建設(shè)中的困難和問(wèn)題。目前，7個(gè)食用菌種植基地均建成了原料加工、拌料、制袋、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇儲(chǔ)藏為一體的流水線廠房設(shè)備8處，特別是腰市、夜村兩鎮(zhèn)建成了高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，10月上旬已正式投產(chǎn)，為全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)工廠化起到示范引領(lǐng)作用。 

　　產(chǎn)銷兩旺，多元經(jīng)營(yíng)。公司(合作社)牽頭聯(lián)系客商上門收購(gòu)，鮮香菇以每斤5至7元的價(jià)格，分別銷往河南、西安、渭南、北京等地。北寬坪食用菌專業(yè)合作社，已將食用菌菌袋以每袋4.5元的價(jià)格銷往韓國(guó)。農(nóng)超對(duì)接銷售，先后在西安、南京等地建立銷售門店。其中偉華農(nóng)業(yè)種植場(chǎng)在西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心建立直銷店，并與38家超市和西安秦南、西安恒綠、西安泰豐等公司簽訂長(zhǎng)期供貨合同，日銷售香菇過(guò)萬(wàn)斤。建立網(wǎng)上銷售平臺(tái)，個(gè)別經(jīng)營(yíng)業(yè)主在淘寶網(wǎng)、手機(jī)微信網(wǎng)上商店、“一畝田”網(wǎng)站等平臺(tái)發(fā)布供求信息，通過(guò)電子商務(wù)、搭建營(yíng)銷平臺(tái)，有效拓寬了菌類產(chǎn)品的銷售渠道，基本解決了銷售難問(wèn)題。 

　　產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，成效明顯。2017年，全區(qū)48家企業(yè)(合作社)流轉(zhuǎn)土地2839畝，與16個(gè)鎮(zhèn)辦9個(gè)村的7396戶貧困戶簽訂認(rèn)領(lǐng)協(xié)議，發(fā)展食用菌3401萬(wàn)袋，2017年底兌付分紅資金1292多萬(wàn)元，貧困戶戶均增收1750元。2018年新增企業(yè)14家，流轉(zhuǎn)土地1718畝，與11個(gè)鎮(zhèn)辦81個(gè)村的5818戶貧困戶簽訂認(rèn)領(lǐng)協(xié)議，發(fā)展食用菌2467萬(wàn)袋。目前，全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)累計(jì)帶動(dòng)貧困戶13117戶，年度戶均分紅2000元以上，為貧困戶穩(wěn)定增收奠定了基礎(chǔ)。 

　　政府支持，力度加大。為切實(shí)加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，區(qū)上及時(shí)制定出臺(tái)食用菌產(chǎn)業(yè)扶持政策，對(duì)食用菌企業(yè)按照貧困戶認(rèn)領(lǐng)每袋2.5元標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)助；在土地流轉(zhuǎn)方面每畝補(bǔ)助500元；對(duì)食用菌自主經(jīng)營(yíng)戶每戶補(bǔ)助1萬(wàn)元。同時(shí)，為加快7個(gè)食用菌種植示范基地建設(shè)，為每個(gè)基地?fù)芨督ㄔO(shè)配套資金300萬(wàn)元，工作經(jīng)費(fèi)30萬(wàn)元，有效吸引社會(huì)資本投入基地建設(shè)上億元。2017年至2018年，區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室兌付各類資金總計(jì)約1.21億元。