近年來,廣靈縣與上海農(nóng)科院、北京農(nóng)林科學(xué)院、山西農(nóng)科院、山西農(nóng)大合作,培育出了適合廣靈縣氣候條件的
香菇品種。其中:“北野2號”香菇品種,菌齡長、菇型好、產(chǎn)量高、抗高溫能力強、花菇率高、口感嫩滑、味濃、易消化,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等成分;“北野3號”香菇品種,屬硬質(zhì)菇,菌齡短、菇體大、圓整、質(zhì)優(yōu)、肉質(zhì)厚、菇體中等偏大、菇柄較短較細,是廣溫型全天候的品種。
廣靈縣北野菌業(yè)公司是該縣生產(chǎn)香菇的重點龍頭企業(yè),該公司采取“公司+園區(qū)+合作社+農(nóng)戶”及聯(lián)產(chǎn)承包運營模式,已建成
菌種菌包生產(chǎn)研發(fā)、
食用菌產(chǎn)品加工和菇棚生產(chǎn)鮮菇產(chǎn)業(yè)鏈。目前,該公司所在的縣扶貧菌業(yè)園區(qū)建設(shè)項目總投資24700萬元,主要建設(shè)1000棟雙拱立體菇棚,4條菌種菌包生產(chǎn)線及配套設(shè)施,項目完成后可帶動貧困戶10000人脫貧致富。