據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報(bào)道，日前，意大利特雷維索省塔爾佐市一家餐館發(fā)生了一起群體食物中毒事件。當(dāng)?shù)氐?0多名顧客在餐館就餐后，出現(xiàn)了不同程度的中毒跡象，并被送往醫(yī)院緊急搶救。事發(fā)后，警方已對(duì)餐館顧客中毒事件介入了調(diào)查。
據(jù)報(bào)道，事發(fā)當(dāng)天晚上，特雷維索省塔爾佐市著名的里沃意大利餐館，迎來(lái)了20多位經(jīng)常光顧的老顧客。餐館根據(jù)客人的要求為大家制作了一道上乘的蘑菇菜。并選用了當(dāng)?shù)氐囊环N特殊菌菇制作而成，該菌菇堪稱(chēng)蘑菇菌類(lèi)的極品佳肴。
顧客們品嘗鮮嫩可口的菌菇后，正當(dāng)大家對(duì)該餐館的蘑菇贊不絕口時(shí)，一些人開(kāi)始出現(xiàn)了不適，隨后大家紛紛出現(xiàn)了惡心和嘔吐。餐廳老板見(jiàn)顧客出現(xiàn)食物中毒跡象，立即請(qǐng)撥打電話呼叫救護(hù)中心前來(lái)救助，并主動(dòng)向警方通報(bào)了情況。
救護(hù)人員趕到后，立即將出現(xiàn)食物中毒的顧客送往醫(yī)院救治。經(jīng)醫(yī)院初步診斷，導(dǎo)致顧客中毒的主要原因是食用了當(dāng)?shù)氐囊环N蘑菇。很有可能是餐館在菌菇烹飪過(guò)程中，對(duì)蘑菇處理不當(dāng)所致。
警方經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，餐館顧客出現(xiàn)食物中毒完全是由于顧客食用了當(dāng)?shù)氐囊环N菌菇。該菌菇具有一定的毒性，在烹飪過(guò)程中需要特殊的工藝進(jìn)行處理。此類(lèi)菌菇倘若處理不當(dāng)，食用后便會(huì)出現(xiàn)中毒，不過(guò)該類(lèi)菌菇毒性對(duì)人體傷害不大。
目前，由于顧客食物中毒事件，涉事餐館已被暫停營(yíng)業(yè)。警方正在對(duì)餐館廚師作進(jìn)一步調(diào)查。確認(rèn)餐館廚師在烹飪菌菇時(shí)，是由于工作疏忽造成錯(cuò)誤加工，還是存在某種其它動(dòng)機(jī)。
