一直以來(lái)，非洲人民對(duì)罐頭食品情有獨(dú)鐘。受其便利性和較長(zhǎng)的保鮮期等驅(qū)動(dòng)力影響，非洲罐頭食品市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速。

　　據(jù)中非貿(mào)易研究中心分析，近年來(lái)，中國(guó)罐頭食品不斷走進(jìn)非洲。比如，香菇罐頭就是阿爾及利亞罐頭市場(chǎng)的明星產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，僅蘑菇罐頭，品種十分多樣，可供非洲消費(fèi)者選擇。其中還包括灰白平菇、杏鮑菇、猴頭菇、金針菇、大足球菇等。口味包括原味、鹽漬和醋浸三種口味。中國(guó)蘑菇罐頭以其美味、方便、衛(wèi)生獲得阿爾及利亞人民的青睞。據(jù)了解，由于進(jìn)入市場(chǎng)較早，目前，中國(guó)蘑菇罐頭在北非的阿爾及利亞已經(jīng)擁有70%的市場(chǎng)占有率，南非市場(chǎng)也有非常大的優(yōu)勢(shì)。

　　非洲進(jìn)口商可以直接向中國(guó)生產(chǎn)商訂購(gòu)。據(jù)了解，中國(guó)深圳一家菌業(yè)公司自主生產(chǎn)40多種蘑菇罐頭，所有產(chǎn)品均采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和包裝。如今，中國(guó)產(chǎn)罐頭出口品種已經(jīng)由原來(lái)的家庭小包裝罐頭發(fā)展到各類罐頭產(chǎn)品，出口范圍也由原來(lái)的東南亞少數(shù)幾個(gè)國(guó)家發(fā)展到歐洲、非洲、中東等國(guó)家和地區(qū)。