雖說正值冬閑時期，但湯陰縣韓莊鄉(xiāng)工官屯村黨支部書記江丕榮不僅忙著照顧自己的30萬袋袖珍菇，還穿梭于全村200多座食用菌大棚，為菇農(nóng)們進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。據(jù)悉，湯陰縣像江丕榮這樣忙著種植食用菌的農(nóng)民有9600多戶。湯陰縣也因此成為全國白色金針菇生產(chǎn)規(guī)模第一縣。

無公害蔬菜食用菌生產(chǎn)是湯陰縣的支柱產(chǎn)業(yè)。該縣以抓市場銷售和產(chǎn)品質(zhì)量為突破口，組織菇農(nóng)組建了“易發(fā)食用菌蔬菜合作社”，注冊“易發(fā)”牌商標(biāo)，申請了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。且統(tǒng)一組織菇農(nóng)對外銷售食用菌產(chǎn)品，解決了以前經(jīng)紀(jì)人壓級壓價、不注重產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的問題，提升了市場價格，增加了農(nóng)民收入。今年湯陰縣食用菌栽培總量達(dá)到1億袋，形成韓莊、白營、城關(guān)、宜溝、伏道等5個食用菌生產(chǎn)基地。 

 據(jù)統(tǒng)計，僅今年12月份，由于統(tǒng)一組織菇農(nóng)對外銷售，食用菌價格增加了30元/件，每天上市的食用菌達(dá)8000件，全縣菇農(nóng)一個月增加收入720萬元。