近日，江山市賀村鎮(zhèn)獅峰村菌種專業(yè)戶琚江河生產(chǎn)的80多萬袋金福菇菌種，被峽口、鳳林、大橋等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60多戶菇農(nóng)搶購一空。他們樂意發(fā)展金福菇，原因之一就是，種這種菇可以利用70%的白菇廢料作原料，只添加30%新料。這樣就實現(xiàn)了白菇原料的循環(huán)使用?，F(xiàn)在在江山市，不少菇農(nóng)還利用白菇廢渣生產(chǎn)竹蓀、雞腿菇等，有效降低了生產(chǎn)成本。

江山市是中國白菇之鄉(xiāng)，去年發(fā)展白菇近2億袋，產(chǎn)生廢渣5萬多噸。這些廢渣過去常常被亂堆亂放，污染環(huán)境不說，還造成了資源的浪費。近年來，江山市積極探索白菇廢渣循環(huán)利用的新途徑，取得了可喜成果?，F(xiàn)在，大量的白菇廢渣有的被直接用來生產(chǎn)有機肥，有的成為種植其它食用菌的原料。江山阿姆斯肥料廠上半年收購白菇廢渣1000多噸，生產(chǎn)有機肥800多噸，供應(yīng)給農(nóng)戶種植茶葉、柑桔等。

經(jīng)過不斷地探索，江山市食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到秸桿利用、到食用菌生產(chǎn)、到廢渣利用、到農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的循環(huán)發(fā)展路子。通過循環(huán)發(fā)展，更好地節(jié)約了資源，充分獲取循環(huán)經(jīng)濟效益。正由于堅持這一循環(huán)發(fā)展，江山食用菌產(chǎn)業(yè)從一只灰喜鵲變成了金鳳凰，到今年底，食用菌種植量預(yù)計可達3億袋，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值9億元，不僅使直接從事食用菌產(chǎn)業(yè)的5萬多農(nóng)民走上小康道路，也有效帶動了循環(huán)鏈條中其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。