昔日曾經(jīng)被棄如敝屣、被農(nóng)民焚燒得遍地狼煙的莊稼秸稈，如今在駐馬店市鄉(xiāng)村創(chuàng)出了越來越大的循環(huán)效應(yīng)。
11月11日，在泌陽縣“草腐菌”第一人呂付亭的蘑菇大棚里，雪白的雙孢菇爭先恐后地鉆出地面，如鋪了一地厚厚的白銀。呂付亭介紹，這些雙孢菇的培養(yǎng)基，主要原料就是麥秸、玉米稈和棉籽殼。他的400多個蘑菇大棚，一年可消耗麥秸和玉米稈400多萬斤。一斤秸稈可產(chǎn)一斤雙孢菇，價值近3元，而他從農(nóng)民手中收購秸稈，一斤只用一毛錢。400多個蘑菇大棚，一年可為他帶來近500萬元的利潤。
秸稈在呂付亭等菇農(nóng)手中，上演了從一文不值到身價百倍的傳奇，而這還遠遠不是秸稈在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈中的終端價值。呂付亭說，雙孢菇采完后，培養(yǎng)基經(jīng)過簡單的微生物發(fā)酵，就能變成營養(yǎng)價值和麩皮一樣高的牛羊飼料，處理不完的培養(yǎng)基，就變成了天然的農(nóng)家肥，等于營造了一個多層次的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
這樣的傳奇在駐馬店市到處上演。今年8月下旬，駐馬店市下發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)的意見》，泌陽、西平、遂平、確山、新蔡、上蔡6縣，都成立了食用菌生產(chǎn)領(lǐng)導小組，積極推進食用菌生產(chǎn)。目前，全市已建菌棚3601座，并形成了一大批專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村和專業(yè)戶，產(chǎn)品行銷國內(nèi)和德國、加拿大、日本、韓國以及東南亞各地。
由于食用菌產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，在蘑菇采收季節(jié)，駐馬店市一些蘑菇專業(yè)村竟然也時常出現(xiàn)民工荒，就連老人們都有了用武之地，每天都能掙50元以上。同時，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動了建筑材料、原材料供應(yīng)、包裝制品、經(jīng)紀人隊伍、加工業(yè)和運輸業(yè)的發(fā)展，使秸稈的循環(huán)效應(yīng)不斷放大。
駐馬店市市委書記宋璇濤說，十七大報告提出，要加快經(jīng)濟增長方式，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。駐馬店市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)作物秸稈資源豐富。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，不僅能有效避免毀林現(xiàn)象，又可避免秸稈焚燒，凈化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，是一個典型的可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。駐馬店市將積極創(chuàng)造條件，使駐馬店市由食用菌生產(chǎn)大市向食用菌生產(chǎn)強市跨越。
