云南省香格里拉市格咱鄉(xiāng)海拔在3200米上下,這里風(fēng)景秀麗,森林廣袤,林海濤濤,林下物種豐富,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境為松茸生長提供了最好的條件,該鄉(xiāng)松茸在轄區(qū)6個(gè)村委會(huì)均有分布,年產(chǎn)量上百噸,在香格里拉松茸產(chǎn)量中占據(jù)首位。讓人不由得感嘆:格咱“松茸之鄉(xiāng)”美譽(yù)名不虛傳!
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質(zhì),有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質(zhì)等稀有元素。
另外,松茸含有3種珍貴的活性物質(zhì):雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)----松茸醇。因此,松茸也是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
時(shí)下,當(dāng)?shù)匕傩占娂娚仙讲杉扇?,他們把松茸視作大自然給予的寶貴禮物,倍加珍惜。早上,天剛蒙蒙亮,他們就已經(jīng)背上糌粑和酥油茶啟程,開始他們幸福快樂的一天----撿松茸。
撿松茸的路上,都是美不勝收的秀美風(fēng)景,他們時(shí)而彎腰小心翼翼地挖松茸,時(shí)而唱著高亢動(dòng)聽的山歌,仿佛在感謝大自然的饋贈(zèng)。翻過一座座原始森林,走過一條條清澈見底的河流,他們?nèi)宄扇簢趯掗煹牟輭紊?,吃著清香可口的糌粑,喝著熱氣騰騰的酥油茶有說有笑。藏民們唱著歌兒采松茸,下午時(shí)分,他們便滿載而歸。
藏民家中,青稞酒、酥油茶、當(dāng)?shù)匾安?、松茸燉雞、藏香豬肉等是當(dāng)?shù)氐拿朗?ldquo;標(biāo)配”。藏族兒女在新時(shí)代光輝的照耀下,喜笑顏開,逐夢(mèng)向前。
云南省香格里拉市格咱鄉(xiāng)海拔在3200米上下,這里風(fēng)景秀麗,森林廣袤,林海濤濤,林下物種豐富,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境為松茸生長提供了最好的條件,該鄉(xiāng)松茸在轄區(qū)6個(gè)村委會(huì)均有分布,年產(chǎn)量上百噸,在香格里拉松茸產(chǎn)量中占據(jù)首位。讓人不由得感嘆:格咱“松茸之鄉(xiāng)”美譽(yù)名不虛傳!
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質(zhì),有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質(zhì)等稀有元素。
另外,松茸含有3種珍貴的活性物質(zhì):雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)----松茸醇。因此,松茸也是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
時(shí)下,當(dāng)?shù)匕傩占娂娚仙讲杉扇?,他們把松茸視作大自然給予的寶貴禮物,倍加珍惜。早上,天剛蒙蒙亮,他們就已經(jīng)背上糌粑和酥油茶啟程,開始他們幸福快樂的一天----撿松茸。
撿松茸的路上,都是美不勝收的秀美風(fēng)景,他們時(shí)而彎腰小心翼翼地挖松茸,時(shí)而唱著高亢動(dòng)聽的山歌,仿佛在感謝大自然的饋贈(zèng)。翻過一座座原始森林,走過一條條清澈見底的河流,他們?nèi)宄扇簢趯掗煹牟輭紊?,吃著清香可口的糌粑,喝著熱氣騰騰的酥油茶有說有笑。藏民們唱著歌兒采松茸,下午時(shí)分,他們便滿載而歸。
藏民家中,青稞酒、酥油茶、當(dāng)?shù)匾安?、松茸燉雞、藏香豬肉等是當(dāng)?shù)氐拿朗?ldquo;標(biāo)配”。藏族兒女在新時(shí)代光輝的照耀下,喜笑顏開,逐夢(mèng)向前。