進(jìn)入夏季，羊肚菌成為群眾歡迎的食用菌走上了餐桌。近日，由中科院昆明植物研究所指導(dǎo)、云南菌視界生物科技有限公司在香格里拉市和蘭坪縣種植的120余畝“春播夏收”羊肚菌喜獲豐收，剛上市就受到消費(fèi)者的青睞。

　　羊肚菌是一類外形酷似羊肚的真菌，為世界級(jí)著名食用菌。近年來，中科院昆明植物研究所項(xiàng)目組突破了菌種質(zhì)量檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，通過使用新的種植配方及生產(chǎn)工藝，大大縮短了種植周期，減少了種植成本，該所結(jié)合云南“十里不同天”的地理氣候特點(diǎn)，創(chuàng)造性地提出了羊肚菌“春播夏收”、“夏播秋收”、“秋播冬收”和“冬播春收”的全年全新種植模式，助力該省脫貧攻堅(jiān)工作和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)了解，今年1月，中科院昆明植物研究所采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，在云南、河北、陜西、遼寧、黑龍江及新疆等地成功實(shí)現(xiàn)了羊肚菌“冬播春收”，共計(jì)推廣1100余畝，獲得了大豐收，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1600余萬元。4月22日至6月21日，云南省相關(guān)企業(yè)在該研究所的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)指導(dǎo)下，在香格里拉、維西、蘭坪和貢山等地推廣“春播夏收”羊肚菌250余畝，第一茬鮮菇平均畝產(chǎn)突破100公斤，實(shí)現(xiàn)了羊肚菌夏季“鮮菇”持續(xù)供應(yīng)。