雨季已經(jīng)到來,這也意味著云南的各種野生菌即將上市,而松茸更是這些菌類的翹楚,備受大家喜愛。作為陪伴松茸電商客戶成長的物流伙伴,順豐于6月26日在云南松茸的集中產(chǎn)地——香格里拉舉行了“松茸寄遞解決方案”發(fā)布會,順豐將針對松茸寄遞的現(xiàn)狀和難點,從資源設(shè)備、包裝材料、銷售推廣等多方面,給行業(yè)帶來多樣化的綜合物流服務(wù)。
來自高原大山的美味
云南松茸產(chǎn)量占全國松茸產(chǎn)量的40%,而迪慶香格里拉松茸占云南省鮮松茸出口量的65%以上。迪慶已成為云南的“松茸之鄉(xiāng)”,早在2003年“香格里拉松茸”就成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來,迪慶州大力發(fā)展以松茸為代表的林下產(chǎn)業(yè),并著力建立起松茸產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈,讓松茸產(chǎn)業(yè)成為富民產(chǎn)業(yè),松茸采集也已經(jīng)成為迪慶百姓致富的主要方式。香格里拉的松茸生長在海拔3500米的大山里,從孢子到成熟菌體需時長達(dá)6年,而每年只有在7月至10月之間才能品嘗到這一山野珍饈。如今,想要品嘗到松茸美味的人們只需在網(wǎng)絡(luò)上動動手指下單,輕松又便捷,順豐就能將來自香格里拉的美味珍品全程保鮮的送到消費者家中。
據(jù)云南松茸協(xié)會會長湯希金介紹,松茸不僅是高端食材,更有不可多得的保健作用,據(jù)國內(nèi)外研究證明,松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、3種珍貴的活性物質(zhì)。松茸的特點越來越為人們所熟知,如今有了順豐搭建起消費者和產(chǎn)地商家之間的橋梁,能夠?qū)崿F(xiàn)從山野采摘直接運送到消費者家中,這種“產(chǎn)地直發(fā)”的配送模式能夠減少運輸中間環(huán)節(jié),專業(yè)高效地保證了產(chǎn)品的新鮮美味。
順豐與松茸的第五年
在會上,云南順豐銷售負(fù)責(zé)人黃銳表示,“2018年已經(jīng)是順豐與松茸合作的第五年”。早在2014年,順豐就受迪慶藏族自治州野生食用菌(松茸)協(xié)會邀請,參與松茸的快遞運輸。經(jīng)過五年的發(fā)展,順豐已經(jīng)擁有了豐富的松茸運輸經(jīng)驗。在2017年,云南順豐助力松茸發(fā)運,全年承運松茸717噸,全網(wǎng)妥投率98%,客戶滿意度達(dá)99.5%。今年,順豐將加大投入,打通從原產(chǎn)地到交易市場、經(jīng)銷商客戶,再到零售B端和消費C端的流暢通道。為此將投入2架順豐航空全貨機、600余噸航空倉位資源、每天10余噸高鐵倉位資源、15輛全冷鏈車、4個固定冷庫、4個移動冷庫,以及專門為松茸設(shè)計的健康材質(zhì)、保溫性能突出的包裝材料。其中,預(yù)冷型移動冷庫能夠2小時預(yù)冷2噸生鮮產(chǎn)品;速凍型移動冷庫能12小時凍結(jié)8噸,極大的提高從原產(chǎn)地到交易市場過程中,松茸的保鮮能力。同時,順豐還能通過順豐大當(dāng)家、順豐優(yōu)選、豐巢、豐農(nóng)等平臺為電商客戶進(jìn)行松茸推廣;并且針對不同的客戶需求,推出生鮮速配、冷運整車發(fā)運、專屬客服、月結(jié)客戶免費提供包材等服務(wù)。
野生菌企業(yè)的代表川野科技負(fù)責(zé)人曾敏介紹,在與順豐合作前,貨損率比較高,客戶滿意度低。自從與順豐合作后,不僅是松茸,其他的新鮮野生菌類也能放心的交付給快遞進(jìn)行運輸,企業(yè)的訂單也急速上升。
除了服務(wù)松茸寄遞,順豐也積極回饋當(dāng)?shù)厝罕?。今年,順豐專門定制了500個專業(yè)采菌包,免費發(fā)放給當(dāng)?shù)厮扇撞烧藛T使用。采菌包不僅能實現(xiàn)從山林到山下交易市場的溫度控制,保障松茸新鮮度;還為采菌人配備了水杯、創(chuàng)可貼、救生口哨等野外裝備。