為推進(jìn)廣西農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，興旺食用菌產(chǎn)業(yè)，廣西南寧市將于6月12日上午舉行廣西食用菌投資合作推介洽談會。這是廣西首次專場舉辦食用菌產(chǎn)業(yè)招商引資推介會。

　　本次洽談會旨在為與會區(qū)內(nèi)外食用菌企業(yè)搭建交流合作平臺，全方位開展洽談投資對接、項(xiàng)目對接，為各地食用菌企業(yè)來廣西投資合作鋪設(shè)通途。

　　目前本次會議共邀請到70家廣西區(qū)外企業(yè)參加。其中，全國食用菌知名企業(yè)8家，省市級農(nóng)業(yè)示范、龍頭企業(yè)10家，國家（農(nóng)業(yè)）高新技術(shù)企業(yè)5家，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的大型企業(yè)2家。還組織了區(qū)內(nèi)26家有重大農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目的企業(yè)負(fù)責(zé)人以及區(qū)直有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)區(qū)市食用菌產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人等參會，是近年來廣西規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)投資合作盛會。

　　本次洽談會，廣西重點(diǎn)推出廣西各地規(guī)劃、設(shè)計(jì)的食用菌產(chǎn)業(yè)的各種投資項(xiàng)目及配套政策，謀劃了32個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈互補(bǔ)、關(guān)聯(lián)程度高、經(jīng)濟(jì)和社會效益顯著、項(xiàng)目投資額在300萬元以上的重點(diǎn)招商項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資額18.14億元，主要涉及食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、工廠化生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、特色品種種植開發(fā)、綜合循環(huán)利用項(xiàng)目五大類。本次洽談會目前已落實(shí)簽約合同項(xiàng)目9個(gè)，投資額4.85億元，其中投資額1億元以上的合同項(xiàng)目2個(gè)，3000萬元以上的合同項(xiàng)目1個(gè)，投資1000萬元以上的合同項(xiàng)目6個(gè)。

　　“廣西對食用菌的深加工不夠，人才缺乏，廣西今年計(jì)劃要引進(jìn)食用菌的深加工、物流企業(yè)，引進(jìn)產(chǎn)銷對接的采購商家，引進(jìn)技術(shù)型企業(yè)進(jìn)桂，我們也要培育自己的市場。”廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳對外經(jīng)濟(jì)合作處處長歐毅霞說。

 

　　近年來，廣西食用菌產(chǎn)業(yè)緊扣大健康理念，緊握鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧等政策契機(jī)，圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”提檔升級：

　　一是規(guī)模不斷擴(kuò)大。在廣西種植業(yè)中，食用菌總產(chǎn)量僅次于糧、蔗、果、菜，居第五位。2016/2017年度度鮮品總產(chǎn)量128.64萬噸、總產(chǎn)值115.26億元，穩(wěn)定保持“雙百”，實(shí)現(xiàn)“十二連增”，連續(xù)三年位列全國前十，廣西已跨入全國食用菌主產(chǎn)大省行列。

　　二是產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。廣西已形成雙孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高溫菇等六大產(chǎn)區(qū)，建成了龍州縣北部灣食用菌產(chǎn)業(yè)（核心）示范園等一批產(chǎn)業(yè)園區(qū)，桂東北黑木耳、桂西北桑枝食用菌及紅椎菌等食用菌特色小鎮(zhèn)或?qū)I(yè)村屯也初現(xiàn)雛形，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u呈區(qū)域化分布。2016/2017年度全區(qū)食用菌栽培面積超過100萬平方米的縣（市、區(qū)）有36個(gè)，超過全區(qū)縣級總數(shù)的三分之一。

　　三是品種多樣性提升。廣西食用菌生產(chǎn)品種超過20個(gè)，主要生產(chǎn)品種有雙孢蘑菇、平菇、木耳、香菇等四大類，雙孢蘑菇、紅椎菌年產(chǎn)量及桑枝食用菌規(guī)模在全國獨(dú)占鰲頭，靈芝、姬松茸、猴頭菇、黑皮雞樅、玉木耳等特色品種快速發(fā)展。

　　四是栽培模式不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新集成“二次發(fā)酵”、稻菇輪作和“種桑養(yǎng)蠶—桑枝食用菌生產(chǎn)—菌糠制肥—還田”等百項(xiàng)技術(shù)模式?，F(xiàn)有自治區(qū)級食用菌龍頭企業(yè)1家，建成食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)8家，雙孢蘑菇、杏鮑菇、海鮮菇等品種基本實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，栽培模式向設(shè)施化標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

　　五是品牌影響力提升。涌現(xiàn)出橫縣雙孢蘑菇、浦北紅椎菌、宜州桑枝秀珍菇、賀州黑木耳等一批“桂菌”區(qū)域品牌，多個(gè)食用菌產(chǎn)品通過了“三品一標(biāo)”認(rèn)證認(rèn)定，“中國雙孢蘑菇之鄉(xiāng)”橫縣的雙孢蘑菇入選《2017年度全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品目錄》，“浦北紅椎菌”“田林靈芝”獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)，發(fā)揮了較高的品牌效應(yīng)。

　　在廣西發(fā)展食用菌，具有“天時(shí)地利人和”三大優(yōu)勢：從“天時(shí)”上看，廣西氣候溫潤，食用菌生產(chǎn)原料充沛富足。從“地利”上看，廣西地處華南、泛珠、中國—東盟三大經(jīng)濟(jì)圈交匯之地，為廣西農(nóng)業(yè)開放合作帶來了更便捷條件和更廣闊的前景，也給廣西食用菌產(chǎn)業(yè)帶來無限的商機(jī)。從“人和”上看，食用菌產(chǎn)業(yè)已被列為廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“10+3”提升行動重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，以及精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)的重要產(chǎn)業(yè)。

　　此外，廣西還列出專項(xiàng)資金扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新，對品牌打造給予財(cái)政補(bǔ)貼，廣西各地將食用菌產(chǎn)業(yè)列入產(chǎn)業(yè)扶貧獎補(bǔ)范疇，多項(xiàng)優(yōu)惠政策打開廣西食用菌產(chǎn)業(yè)增長新空間。