易菇網(wǎng)訊:5月9日,由國家市場監(jiān)督管理總局指導(dǎo),經(jīng)濟日報社、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國品牌建設(shè)促進會主辦,《中國品牌》雜志社、中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的“2018中國品牌價值評價信息發(fā)布暨第二屆中國品牌發(fā)展論壇”在上海舉行,“伊川平菇”入選區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)前100排行榜。
據(jù)了解,伊川平菇采用“仿野生立體菌墻覆泥栽培模式”,該模式先將玉米稈用鍘草機切成1.5厘米長的小段,再摻些牛糞、雞糞等有機肥料,經(jīng)過攪拌、發(fā)酵、消毒、裝袋等,制成一堵堵“平菇墻”,然后用特殊的“泥土”進行固定,這些特殊的“泥土”是曾培育過平菇的廢料,這種模擬自然環(huán)境生長的平菇,具有原生態(tài)、口感嫩、味鮮美等特點,其中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)含量比傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的高30%以上,其先后通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記;無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證;綠色食品認(rèn)證;注冊4個商標(biāo),與3項專利被國家授權(quán)。