易菇網(wǎng)訊：從云南省政府食安辦召開(kāi)的2018年全省加強(qiáng)野生食用菌中毒防控工作電視電話會(huì)議上獲悉，云南省今年進(jìn)一步加強(qiáng)野生食用菌中毒防控工作，圍繞應(yīng)急能力建設(shè)，強(qiáng)化監(jiān)督問(wèn)責(zé)，努力保障人民群眾身體健康和生命安全。

　　每年夏季是云南省野生食用菌中毒事件的高發(fā)頻發(fā)期，相關(guān)部門(mén)將完善責(zé)任機(jī)制，突出重點(diǎn)區(qū)域、施行綜合治理，切實(shí)做好野生食用菌中毒防控工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍和基層食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)野生食用菌中毒防控工作實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)、任務(wù)分片、責(zé)任到人、宣傳到戶，構(gòu)建嚴(yán)密的野生食用菌中毒防控工作網(wǎng)絡(luò)。

　　特別是對(duì)于農(nóng)村地區(qū)、偏遠(yuǎn)山區(qū)、建筑工地等野生食用菌中毒事件多發(fā)易發(fā)區(qū)域，更要明確劃定區(qū)域，細(xì)化到村（組），分解到個(gè)人，防止出現(xiàn)野生食用菌中毒防控工作盲區(qū)。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)必須加強(qiáng)對(duì)野生食用菌交易市場(chǎng)的監(jiān)管，強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，謹(jǐn)防來(lái)歷不明的野生食用菌上市銷(xiāo)售。同時(shí)強(qiáng)化對(duì)各類(lèi)集中用餐單位、旅游團(tuán)隊(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所、農(nóng)村自辦宴席等重點(diǎn)單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁自采、購(gòu)買(mǎi)、加工、供應(yīng)野生食用菌，嚴(yán)防群體性野生食用菌中毒事件的發(fā)生。