昨日，在云南木水花野生菌交易中心內(nèi)，已有少量來(lái)自楚雄的干巴菌上市，上市量約五六公斤，價(jià)格在1200—1300元/公斤。

　　目前牛肝菌上市量比較多

　　云南木水花野生菌交易中心副總經(jīng)理成愛(ài)麗介紹，今年的干巴菌上市時(shí)間與去年差不多。“今年剛上市的干巴菌比去年要便宜些，去年剛上市的時(shí)候每公斤賣到1500—1600元。”預(yù)計(jì)到5月底、6月初，干巴菌就會(huì)大量上市，想要提前嘗鮮的市民可以去木水花碰碰運(yùn)氣。

　　時(shí)報(bào)記者在市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈，交易中心的工作人員正在對(duì)攤位進(jìn)行劃分，攤位上售賣的野生菌品種還不太多，售賣數(shù)量較多的主要為牛肝菌。成愛(ài)麗介紹，為了迎接野生菌大量上市，市場(chǎng)方通常會(huì)在每年的五月中旬開(kāi)始劃分?jǐn)偽?，由于今年的野生菌比往年上市時(shí)間要早，所以就提前做了準(zhǔn)備工作。“目前，市場(chǎng)上的牛肝菌比較多，每天的上市量大概有400多公斤，品質(zhì)差些的價(jià)位在280—500元/公斤。昆明當(dāng)?shù)氐囊采鲜辛?，只是量少，價(jià)位在400—500元/公斤。”

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還買不到野生菌

　　野生菌批發(fā)商張師傅說(shuō)，半個(gè)月前就有野生菌上市，這段時(shí)間賣牛肝菌的比較多，品質(zhì)最好的售價(jià)在600元左右/公斤，且多來(lái)自楚雄、景洪等氣候相對(duì)熱的地區(qū)，昆明本地的野生菌還很少。“現(xiàn)在上市的量不多，基本上當(dāng)天就能在批發(fā)市場(chǎng)上售完，野生菌大量上市要在火把節(jié)過(guò)后，也就是6月下旬到9月期間，量多的時(shí)候牛肝菌三四十元/公斤都能買得到。”

　　隨后，記者走訪了篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、五里多農(nóng)博廣場(chǎng)、吳井理想海鮮市場(chǎng)，均未看到有野生菌在售賣。商家在售的也僅有羊肚菌等人工種植的菌子。據(jù)野生菌批發(fā)商介紹，由于現(xiàn)階段上市的野生菌量還不大，在批發(fā)市場(chǎng)就賣完了，很少有剩余的野生菌走向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。