八步香菇、鐘山名優(yōu)菌、富川蘑菇、昭平木耳、平桂珍稀菇……近幾年來(lái)，我市充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)和發(fā)揮氣候、原料、勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，把培育食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)抓，取得了明顯的成效。
為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市出臺(tái)促進(jìn)食用菌等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性文件，并安排專項(xiàng)資金用于推進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市農(nóng)業(yè)部門(mén)也積極組織人員到福建、浙江等地學(xué)習(xí)取經(jīng)。同時(shí)，市著力從臺(tái)灣、廣東、福建等地引進(jìn)食用菌企業(yè)，并從福建、浙江、湖南、四川等地引進(jìn)大批種菇老板。市還加強(qiáng)服務(wù)，抓好技術(shù)培訓(xùn)、示范引導(dǎo)、產(chǎn)銷服務(wù)。去年，市共開(kāi)展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)近400次，培訓(xùn)人員達(dá)1.5萬(wàn)人次，建立食用菌示范基地28個(gè)，示范面積達(dá)48萬(wàn)平方米。
日前，記者在八步區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)化示范基地看到，菇農(nóng)們正在100畝的基地上或忙著采摘香菇，或忙著護(hù)理菌種。“我們?nèi)ツ?月開(kāi)始在這里做工，一個(gè)月可以拿到700至1000多塊錢(qián)?！闭诮o香菇大棚測(cè)溫的八步區(qū)賀街鎮(zhèn)五協(xié)村村民岑秀芳說(shuō)，有了這個(gè)基地后，解決了當(dāng)?shù)亟倜e散勞動(dòng)力，而且?guī)?dòng)了村民調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展香菇種植，增加了收入。
據(jù)悉，目前在市從事食用菌生產(chǎn)的技術(shù)人員達(dá)105名，涌現(xiàn)出了蓮塘鎮(zhèn)古柏、厚田香菇村，鐘山鎮(zhèn)城都街“金針菇村”，公安鎮(zhèn)盧屋、古城鎮(zhèn)烏桕“蘑菇村”等食用菌專業(yè)村6個(gè)，年種植1萬(wàn)平方米以上的專業(yè)大戶56戶。去年，全市食用菌總產(chǎn)量2萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值近1億元，僅此項(xiàng)全市農(nóng)民人均增收30.8元，食用菌正成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。
