日前,貴州省產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜工作專班印發(fā)《貴州省2018年蔬菜、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》,計劃今年全省新增10億棒專業(yè)化食用菌生產(chǎn)基地,新增規(guī)?;a(chǎn)基地10萬畝,帶動22萬貧困人口發(fā)展。
加強繁育體系建設(shè)。持續(xù)推進貴州省食用菌菌種工程技術(shù)研究中心和貴州省食用菌種質(zhì)資源保存與評價中心建設(shè)。在威寧、大方、印江等食用菌生產(chǎn)重點縣建設(shè)20個菌棒(出菇棒)專業(yè)化生產(chǎn)基地。新增10億棒專業(yè)化菌棒(出菇棒)生產(chǎn)基地,專業(yè)化生產(chǎn)水平達75%。
加強規(guī)模化生產(chǎn)基地建設(shè)。扶持龍頭企業(yè)及合作社,以50萬棒以上為一個生產(chǎn)單元,在重點鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村布局建設(shè)標準化、規(guī)模化生產(chǎn)基地,新增規(guī)模化生產(chǎn)基地10萬畝。
加快野生撫育和仿野生栽培基地建設(shè)。系統(tǒng)開展全省野生菌資源調(diào)查,加快野生珍稀食用菌馴化選育。選擇典型區(qū)域封山育菌,加強人工菌根菌促繁。利用山地生態(tài)環(huán)境資源,選擇森林覆蓋率適宜區(qū)域,集成珍稀食用菌仿野生栽培技術(shù),建設(shè)一批珍稀食用菌仿野生栽培基地。
強化科技支撐。結(jié)合食用菌核心技術(shù)研究和產(chǎn)品重大創(chuàng)新,鼓勵支持科研院校、技術(shù)推廣系統(tǒng)、大型企業(yè)聯(lián)合攻關(guān);圍繞產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),開辟人才綠色通道,引進高層次人才;推動科技成果轉(zhuǎn)化,鼓勵科研人員到基層和企業(yè)掛職、兼職或在職創(chuàng)辦企業(yè);加強實操人員隊伍建設(shè),主產(chǎn)縣技術(shù)推廣部門至少培訓(xùn)2名食用菌專業(yè)技術(shù)人員;建立食用菌實訓(xùn)基地,圍繞食用菌主產(chǎn)縣建立縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)培訓(xùn)體系。
預(yù)計到今年底,貴州全省食用菌種植規(guī)模將達到20億棒,實現(xiàn)年產(chǎn)食用菌120萬噸,綜合產(chǎn)值150億元。