易菇網(wǎng)訊：春秋兩季是“南風(fēng)菌”生長的高峰期，農(nóng)民把從山上采來的野生“南風(fēng)菌”推向市場(chǎng)，很受消費(fèi)者歡迎。4月6日，道縣清塘鎮(zhèn)的村民尹竹成在山里采拾“南風(fēng)菌”，每天能掙200多元。
時(shí)下正值雨季，在道縣山林中生長旺盛的野生菌隨處可見，著實(shí)引人眼饞。大量的野生食用菌，成為群眾桌上的美味佳肴。道縣民間歷來有采野生“南風(fēng)菌”的習(xí)慣，野生“南風(fēng)菌”營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值甚高，由于風(fēng)味獨(dú)特鮮美，清香質(zhì)爽，而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，深受人們喜愛。
道縣疾控中心監(jiān)測(cè)科主任李瑞紅提醒民眾：“野生蘑菇雖然美味，但是盡量不要購買和采摘自己不熟悉的菌類，避免發(fā)生中毒，如果發(fā)生中毒請(qǐng)盡快到醫(yī)院就診，并帶好剩余蘑菇，供專家辨認(rèn)。”
