在平均海拔2000米以上的貴州銅仁印江土家族苗族自治縣,高原香菇的滯銷問題一直困擾著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。食行生鮮通過全渠道可追溯的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷閉環(huán),依托線上平臺(tái)“扶貧館”、線下社區(qū)智慧微菜場(chǎng),以“商品代言”的推廣方式,讓銅仁滯銷的高原香菇一夜之間走上了蘇州市民的餐桌。
滯銷香菇成蘇城搶手貨
貴州銅仁印江土家族苗族自治縣,溫和濕潤(rùn),環(huán)境優(yōu)越,是優(yōu)質(zhì)的蔬菜生產(chǎn)基地,然而因特殊的地理位置、不發(fā)達(dá)的交通路網(wǎng)、單一的銷售渠道,致使優(yōu)質(zhì)的高原生鮮農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期滯銷。為有效實(shí)施精準(zhǔn)扶貧,在蘇州市政府的指導(dǎo)下,食行生鮮在得知消息后的第一時(shí)間開啟了精準(zhǔn)扶貧計(jì)劃。
3月9日,第一車來自貴州銅仁的8000斤高原香菇發(fā)車,3月17日,第二車9550斤再次發(fā)車。同時(shí),食行生鮮聯(lián)合銅仁印江土家族苗族自治縣精心籌備的“小公益,大奉獻(xiàn),你領(lǐng)菜,我買單”活動(dòng)也在火爆進(jìn)行。很快,連續(xù)兩批農(nóng)產(chǎn)品讓蘇州市民品嘗到了優(yōu)質(zhì)、安全的高原生鮮菜品,網(wǎng)上銷售供不應(yīng)求。
線上線下打通供需渠道
近日,記者來到坐落在蘇州高新區(qū)的食行生鮮總部,據(jù)食行生鮮創(chuàng)始人、CEO張洪良介紹,食行生鮮的精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)自去年9月份已經(jīng)開始,他們?cè)谠颇?、貴州等貧困地區(qū)采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品已超20萬斤。今年1月5日“扶貧館”上線至今,“扶貧館”總銷量超55萬份,總銷售額超390萬元,單品共計(jì)38個(gè),其中生鮮產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)二維碼追溯。
他們緊抓蘇州市政府對(duì)口扶貧協(xié)作機(jī)遇,充分發(fā)揮食行生鮮線上、線下優(yōu)勢(shì),助力各貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。通過可持續(xù)地將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸送到更多城市居民的餐桌,可持續(xù)地讓貧困老百姓通過種植適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品來獲取收入,從而真正構(gòu)建精準(zhǔn)扶貧的長(zhǎng)效機(jī)制,助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。
訂單式農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)
去年以來,食行生鮮利用多年摸索出的“冷庫(kù)+冷車+冷柜”全程冷鏈體系,“基地+溯源+檢測(cè)”的食品安全溯源體系,在政企合作過程中建立起“政府+企業(yè)+用戶”多方共贏受益的生態(tài)體系,不斷逆向推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
張洪良表示,訂單式農(nóng)業(yè)可為當(dāng)?shù)剌斔蜆?biāo)準(zhǔn),促進(jìn)上游供應(yīng)鏈改革,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的進(jìn)一步提升起著非常重要的作用,同時(shí)為精準(zhǔn)扶貧提供了有力的支撐。而食行生鮮的精準(zhǔn)扶貧計(jì)劃,正好與其商業(yè)模式無縫匹配。
2012年至今,食行生鮮已在蘇州、上海、無錫三地共開設(shè)2300多個(gè)社區(qū)智慧微菜場(chǎng),服務(wù)160萬戶家庭。