開班儀式 

　　易菇網(wǎng)訊：3月23日，2018年全國珍稀食用菌精準扶貧培訓班(春季班)在華中農(nóng)業(yè)大學開班，中國食用菌協(xié)會何方明副會長、中國食用菌協(xié)會副會長、湖北省食用菌協(xié)會會長、華中農(nóng)業(yè)大學邊銀丙教授、華中農(nóng)業(yè)大學植物科技學院姜海副院長以及來自全國各地學員共計60余人參加開班儀式。

何方明副會長

邊銀丙教授

姜海副院長 

　　中國食用菌協(xié)會何方明副會長在開班儀式上發(fā)表講話，他首先對本次培訓班召開的時機和意義予以了充分肯定。他提到，食用菌在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位，是具有“短、平、快”效應的優(yōu)勢扶貧產(chǎn)業(yè)，中國食用菌協(xié)會對此類技術(shù)培訓工作高度重視，希望廣大學員把握機遇、認真聽講、加強交流。“菌棒生菇，生菇潮潮，潮潮不息。循環(huán)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)循環(huán)，環(huán)環(huán)有利。”何方明用他創(chuàng)作的一幅對聯(lián)總結(jié)了食用菌產(chǎn)業(yè)的特點和優(yōu)勢。

邊銀丙教授授課

　　開班儀式后，邊銀丙教授就我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)與趨勢向?qū)W員進行了介紹。他首先分析了中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段的特征，指出目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模趨于穩(wěn)定，投資比較效益下降；主栽品種支撐產(chǎn)業(yè)的局面沒有改變，主要以香菇、平菇、黑木耳為主；機械化制袋備料，設(shè)施化出菇管理；專業(yè)化分工生產(chǎn)成為常態(tài)，設(shè)施化機械化操作程度不斷提高，各環(huán)節(jié)設(shè)施應用水平逐年提升；工廠化、自動化和信息化發(fā)展迅速。

　　此次培訓內(nèi)容包括珍稀食用菌生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施結(jié)構(gòu)功能與現(xiàn)場操作，固體菌種和液體菌種制作實踐及菌種質(zhì)量檢驗技術(shù)，羊肚菌、大球蓋菇、灰樹花、桑黃、白參菌、冬蓀、長根菇、滑菇等栽培知識，松乳菇、松茸、塊菌等共生食用菌菌種培養(yǎng)與菌根苗合成技術(shù)，培養(yǎng)料配制、建堆發(fā)酵、菌袋搔菌、轉(zhuǎn)色及出菇管理、場地整理、播種、覆土等實踐操作以及珍稀食用菌及工廠化食用菌栽培現(xiàn)場觀摩學習。

培訓現(xiàn)場 

　　據(jù)了解，此次培訓由中國食用菌協(xié)會、湖北省食用菌協(xié)會主辦，武漢華裕新美菌業(yè)有限公司承辦，培訓班為期6天，將于3月28日結(jié)束。華中農(nóng)業(yè)大學自上世紀八十年代初開始舉辦食用菌栽培技術(shù)培訓班，已為全國培養(yǎng)了3000 余名各類專業(yè)人才，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻，被譽為“中國食用菌領(lǐng)域的黃埔軍校”。近年來研究所立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，開展羊肚菌、大球蓋菇、冬蓀、松乳菇、松茸、牛肝菌等珍稀食用菌研究，取得了一系列重要進展，珍稀食用菌栽培技術(shù)示范與推廣得到了社會各界廣泛認可。

學員合影