在山西朔州山陰縣半道地現(xiàn)代農(nóng)牧園區(qū),有不少的貨車進(jìn)進(jìn)出出,一派繁忙的景象。曾經(jīng)的這里是一片鹽堿灘,想要在這里進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植,村民們從未奢望過(guò)。山陰縣委縣政府把這里設(shè)計(jì)規(guī)劃成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),就是希望能夠把這片鹽堿灘有效利用起來(lái),實(shí)現(xiàn)利益最大化。
半道地現(xiàn)代農(nóng)牧園區(qū)的規(guī)劃,吸引了不少投資者的目光。而曾經(jīng)從事煤炭行業(yè)的吳鳳鳴,煤炭資源整合之后,他把目光瞅準(zhǔn)在了這里。從黑轉(zhuǎn)白,讓有限的能源變成循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),走上綠色產(chǎn)業(yè)之路。吳鳳鳴,從下定決心的那一刻起,就開始進(jìn)行考察學(xué)習(xí),在荷蘭學(xué)習(xí)之后,想要建起華北最大的蘑菇種植基地的心更迫切了。
2012年,山西省宇昊蘑菇種植有限公司正式成立。占地1000畝,總投資產(chǎn)6億元,職工500多人。經(jīng)過(guò)近6年的發(fā)展,依托雙孢菇種植,形成了循環(huán)一體農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),目前已成為華北地區(qū)最大的雙孢菇工廠,日產(chǎn)雙孢菇30多噸,產(chǎn)品已銷往全國(guó)各大城市,2015年被山西省授予“省級(jí)龍頭企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
雙孢菇想要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),首先要考慮雙孢菇配料、堆肥的標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)害化,因?yàn)樵耘嗔鲜巧a(chǎn)的基礎(chǔ)和控制產(chǎn)品污染的源頭。宇昊蘑菇種植有限公司把周邊村莊的農(nóng)作物秸稈和牛糞、雞糞作為主要原料,既能消化處理也能進(jìn)行生產(chǎn),而出菇后的廢料又可再次利用,加工成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料推向市場(chǎng),用于有機(jī)蔬菜、糧食和花卉等種植。
這里的蘑菇種植與加工基地每年可以處理玉米秸稈、黍秸、牛糞、雞糞等共計(jì)15萬(wàn)噸,既有效利用資源,也是極大解決環(huán)境污染問(wèn)題,同時(shí)達(dá)到區(qū)域環(huán)境的生態(tài)化改造,是一個(gè)典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園區(qū)。
在采菇車間,工人們忙碌的進(jìn)行著采摘,車間主任王建國(guó)介紹說(shuō),公司目前一共有9個(gè)生產(chǎn)車間,每個(gè)車間就有16個(gè)面積500多平米的菇房。每天要從這些菇房里采摘出30多噸新鮮的雙孢菇。存放到雙孢菇的冷庫(kù)里,等待來(lái)自全國(guó)各地的批發(fā)商來(lái)拉貨。
來(lái)自河北的周先生說(shuō),他已經(jīng)和山西宇昊蘑菇種植有限公司合作一年多的時(shí)間了,這里生產(chǎn)的雙孢菇品質(zhì)不錯(cuò),當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃,隨著人們的喜愛程度,他的訂單也多了起來(lái),基本兩天就回來(lái)這里一趟。
別看這小小的雙孢菇,現(xiàn)在已經(jīng)闖出了大世界。它不僅僅受到了全國(guó)各地商家的喜愛,還贏得了周邊村莊村民們的拍手稱贊。吳鳳鳴說(shuō),因?yàn)橛铌荒⒐降慕ǔ?,已?jīng)解決了當(dāng)?shù)匚灏俣嗳说膭趧?dòng)就業(yè),曾經(jīng)在家務(wù)農(nóng)的婦女們,現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是掙著三千多月薪的工人。車間主任王建國(guó)說(shuō),雙孢菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常大,而且種植周期短可以循環(huán),一期菌菇從種到收僅兩個(gè)半月時(shí)間,每年可以種植5次,生產(chǎn)工廠全部采用恒溫生產(chǎn),一年四季都能產(chǎn)菇,立體化種植。雖然采摘繁重,沒(méi)有節(jié)假日,但是工人們也是忙的不亦樂(lè)乎,干勁兒十足。
車間主任王建國(guó)說(shuō),現(xiàn)在他們所產(chǎn)出的雙孢菇,根據(jù)客戶的需求,也可以走高端產(chǎn)品。曾經(jīng)的土菇,在嚴(yán)管理、高要求的管理模式下,現(xiàn)在也可以分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)三個(gè)等級(jí)的產(chǎn)品了?,F(xiàn)如今,宇昊蘑菇已是“省級(jí)龍頭企業(yè)”,客戶遍及全國(guó)各地。年產(chǎn)雙孢菇1萬(wàn)噸,產(chǎn)值超過(guò)1億元。
說(shuō)到下一步如何發(fā)展時(shí),山西宇昊蘑菇有限公司副董事長(zhǎng)吳盛宇說(shuō),今后企業(yè)還要發(fā)展雙孢菇的深加工,并積極開拓海外市場(chǎng),真正讓山陰生產(chǎn)的雙孢菇走向全世界。
每一次革命性的創(chuàng)新,都需要勇氣,在接受新事物時(shí),更要以一個(gè)全新的姿態(tài)不斷地追趕、學(xué)習(xí)、適應(yīng)并且解決一系列的困惑與難題。山西宇昊蘑菇有限公司抓住農(nóng)業(yè)循環(huán)利用的契機(jī),為山陰乃至朔州迎來(lái)了循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的春天。