新華網(wǎng)河南頻道3月31日訊  駐馬店日報報道：（記者 劉 軍）小小的食用菌能帶來多少收入？新蔡縣黃樓鄉(xiāng)王港村農(nóng)民曹恒霞可以告訴你。３月１８日，她站在自家的塑料大棚里，高興地向記者展示她家種植的香菇。去年冬天，她投資種植了５８棚香菇、雞腿菇、平菇等食用菌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、福建等省，估計今年收入可以達(dá)到６０萬元。

時間推回到鼠年春節(jié)前，那時我市剛剛遭受了雨雪冰凍災(zāi)害，不少農(nóng)民正忙著抗災(zāi)自救。而驛城區(qū)橡林街道辦事處五里河村村民張紅卻一點也不愁，她種植的兩畝大棚蘑菇一點沒受壞天氣的影響，價格卻比往年高了一倍，今年的收入可以達(dá)到３萬元。

曹恒霞、張紅是我市因地制宜、大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的受惠者。多年來，市委、市政府對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重視，將其列為推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重點工作，專門召開了食用菌生產(chǎn)工作會議，成立了市食用菌生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)的意見》。

我市制定了一系列優(yōu)惠政策，不僅在項目立項、土地征用等方面給予傾斜，還在資金上給予扶持。農(nóng)戶每建一座投資３０００元左右的標(biāo)準(zhǔn)菌棚，市財政獎勵５００元。各縣區(qū)還因地制宜制定了具體的獎勵標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)發(fā)展。

在多年發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的過程中，我市形成了一套行之有效的辦法。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品，開發(fā)珍稀品種；在生產(chǎn)技術(shù)上，向機(jī)械化、集約化方向發(fā)展；在生產(chǎn)經(jīng)營上，堅持走精深加工的道路，開發(fā)保健食品，提高綜合效益；在產(chǎn)品流通上，發(fā)展專業(yè)批發(fā)市場；在食用菌消費上，努力宣傳食用菌文化，食用菌產(chǎn)品已作為健康、時尚食品走上家庭餐桌；在對外貿(mào)易上，擴(kuò)大國際交流合作，拓寬出口渠道，開拓多元化國際市場。

我市廣大農(nóng)戶也積極行動起來，成立了食用菌協(xié)會，努力把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。被群眾稱為“師傅”鎮(zhèn)長的確山縣留莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長朱志鵬，引導(dǎo)、帶領(lǐng)群眾規(guī)模種植雙孢菇，僅用８個月時間就建起１７１座高標(biāo)準(zhǔn)大棚，使當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。正陽縣食用菌專業(yè)合作社主任魯新愛發(fā)展食用菌種植社員３００多人，帶動群眾３００多戶，幫助農(nóng)戶增收１０００多萬元。

小小食用菌，長成大大“搖錢樹”。據(jù)統(tǒng)計，我市目前食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員有３６萬多人，２００７年產(chǎn)鮮菇２３萬噸，產(chǎn)量占全省的十分之一以上，實現(xiàn)產(chǎn)值１５億元，一批農(nóng)民靠種植食用菌走上了致富路。