從普通農(nóng)民,到家庭農(nóng)場(chǎng)主人,再到成都市人大代表,范忠義30余年來一直耕耘在食用菌產(chǎn)業(yè),關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興建言獻(xiàn)策。
祖祖輩輩都生活在金堂縣清江鎮(zhèn)榮華村,范忠義在初中畢業(yè)以后,也選擇扎根在這片土地。“萬元戶”曾是他個(gè)人的光環(huán),而現(xiàn)在作為家庭農(nóng)場(chǎng)帶頭人,他和村里其他食用菌農(nóng)戶一起,讓菌類培植更規(guī)范。不管是更加有效地利用秸稈,還是將能源從煤改成氣,過程更加綠色環(huán)保。
更多農(nóng)戶加入
食用菌產(chǎn)業(yè)鏈漸成熟
還在范忠義上初中時(shí),家里就開始嘗試培植食用菌了。“那時(shí)規(guī)模很小很小,但菌類在市場(chǎng)上賣得起價(jià),利潤(rùn)不錯(cuò),我覺得很有前途”,在他介入后,家里的食用菌培植規(guī)模逐漸做大。到上世紀(jì)八十年代末,年產(chǎn)2000~3000袋,零售價(jià)最高5角錢一斤,“那時(shí)的5角錢跟現(xiàn)在不是一個(gè)概念哦”,范忠義自豪地說,當(dāng)年年收入破萬元,成為名副其實(shí)的“萬元戶”。
蘑菇、金針菇、木耳、姬松茸、杏鮑菇……范忠義說起自己培植過的食用菌來,如數(shù)家珍。最后,他還是鐘情于在金堂種植歷史悠久的姬菇。“食用菌就是要成規(guī)模地培植,品種不能太雜,因?yàn)椴煌木愋枰煌脑O(shè)施和管理要求”。
市場(chǎng)需求大,出口量增大,良好的經(jīng)濟(jì)效益帶動(dòng)更多的農(nóng)戶加入。“高峰期,全村一半以上的農(nóng)戶都在培植食用菌”,范忠義介紹,如今,金堂的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)成熟。
規(guī)范化發(fā)展轉(zhuǎn)型家庭農(nóng)場(chǎng)
關(guān)注綠色環(huán)保
2012年左右,當(dāng)?shù)卣膭?lì)具備一定規(guī)模的食用菌農(nóng)戶向家庭農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型。作為“食用菌大戶”,范忠義響應(yīng)政府號(hào)召,向正規(guī)化、規(guī)范化發(fā)展。
“考慮市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等一些因素,每年的收入并不均等”,他表示,在正常年份,他的家庭農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)姬菇80萬~100萬袋,收入比之前翻了番。他透露,在經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)之前,年產(chǎn)一般為30萬~40萬袋,年收入一二十萬元。
“政府的支持力度非常大!”范忠義非常感謝市、縣、鎮(zhèn)三級(jí)政府對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的支持。“按照我們家庭農(nóng)場(chǎng)的大棚標(biāo)準(zhǔn)”,政府還出資對(duì)全村上百畝土地進(jìn)行了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化大棚改造。
“還有農(nóng)作物秸稈,如果一把火燒了,既污染環(huán)境,又浪費(fèi)資源”,他說,現(xiàn)在大量秸稈作為菌類原輔材料,有專人收集、粉碎加工,轉(zhuǎn)化為綠色食品,提供市場(chǎng)。
“而菌類下腳料以前都是各自消化,成分沒加工就進(jìn)入農(nóng)田”,范忠義介紹,現(xiàn)在有廠家在添加氮、磷、鉀等元素后,作為有機(jī)肥料能更好地吸收,對(duì)土壤起到更大的改善作用。現(xiàn)在用下腳料做發(fā)酵飼料,技術(shù)也很成熟了,這是他下一步的考慮方向。
在培植菌類使用的能源方面,范忠義也帶頭進(jìn)行了煤改氣,使用清潔能源,積極配合環(huán)保要求。“只是如此一來,中小戶經(jīng)濟(jì)壓力較大”,他建議,能為這些農(nóng)戶考慮部分補(bǔ)助,有助于產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以更加綠色環(huán)保的方式實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。