吉林省延邊朝鮮族自治州位于長白山北麓，吉林省有8個(gè)國定貧困縣，延邊州就占了汪清縣、安圖縣、和龍市、龍井市等4個(gè)。由于山多地少、無霜期短、積溫低，延邊州農(nóng)業(yè)發(fā)展局限性大，農(nóng)民增收步伐緩慢，農(nóng)村脫貧工作艱難。延邊州委、州政府從實(shí)際出發(fā)，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，狠抓黑木耳產(chǎn)業(yè)不放松，使廣大農(nóng)民逐步走上了脫貧“掘金”致富之路。

　　培育“黑金產(chǎn)業(yè)”，念好農(nóng)民精準(zhǔn)脫貧“致富經(jīng)”

　　延邊州地處長白山腹地，野生黑木耳產(chǎn)出歷史悠久，但由于過度采摘，野生資源逐步走向枯竭。20世紀(jì)70年代，延邊州部分農(nóng)民開始探索黑木耳地栽發(fā)展模式。延邊州及所屬縣（市）歷屆黨委、政府都把黑木耳產(chǎn)業(yè)作為引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從“V型哚狀生產(chǎn)到小孔單片生產(chǎn)”、從“農(nóng)戶單獨(dú)生產(chǎn)到組織化社會(huì)化生產(chǎn)”、從“平地生產(chǎn)到立體吊袋生產(chǎn)”等多種生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變，黑木耳產(chǎn)業(yè)從小到大，成為延邊州農(nóng)民脫貧致富的“黑金產(chǎn)業(yè)”，為精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧奠定了良好基礎(chǔ)。2016年，全州黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到14.7億袋，產(chǎn)量11萬噸（干品，下同），實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值73.7億元。2010年以來，全州已有4.6萬貧困戶脫貧，其中依托黑木耳產(chǎn)業(yè)脫貧的達(dá)到1.9萬戶，占已脫貧農(nóng)戶的41.3%，隨處可見的菌包已成為農(nóng)村精準(zhǔn)脫貧的“致富包”。

　　建設(shè)示范基地，帶動(dòng)更多農(nóng)民錢袋子鼓起來

　　近年來，延邊州確立了“建設(shè)基地、培育龍頭、擴(kuò)大規(guī)模、輻射帶動(dòng)”的發(fā)展思路，并以汪清縣為重點(diǎn)，汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)為核心，編制了輻射全州的《延邊黑木耳產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》，積極構(gòu)建黑木耳產(chǎn)業(yè)體，扎實(shí)推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，汪清縣已建成了集菌種研發(fā)、菌包生產(chǎn)、基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、物流配貨、廢棄料治理等為一體的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，初步形成了以汪清縣為龍頭，覆蓋安圖縣、和龍市、龍井市三個(gè)國定貧困縣（市）的黑木耳產(chǎn)業(yè)帶，2016年，4個(gè)貧困縣（市）的黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到9.5億袋。其中，汪清縣黑木耳產(chǎn)量從2000年的1000噸，發(fā)展到2010年的1.4萬噸，2016年達(dá)到4.5萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億元。通過汪清縣輻射帶動(dòng)，安圖、和龍、龍井三個(gè)貧困縣（市）黑木耳產(chǎn)量分別達(dá)到2億袋、0.9億袋和600萬袋。

　　目前，全州建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地103個(gè)，其中集中擺放500萬袋以上的15個(gè)，每個(gè)示范基地都設(shè)有專職技術(shù)人員和管理人員，基地實(shí)行“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一制種、統(tǒng)一菌包、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，基地內(nèi)農(nóng)戶數(shù)從幾十戶到幾百戶不等，栽培規(guī)模少則幾萬袋，多則幾十萬袋，形成了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，為新技術(shù)示范推廣和大面積標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及創(chuàng)造了條件。在基地示范帶動(dòng)下，汪清縣黑木耳生產(chǎn)戶從2000年的1600戶，發(fā)展到2016年的12430戶，分別占全縣當(dāng)年總農(nóng)戶的4.4%和36.6%。全縣200個(gè)行政村全部生產(chǎn)黑木耳，單戶平均生產(chǎn)規(guī)模從原來的幾百袋，發(fā)展到目前的3萬袋，農(nóng)戶收入逐年增加。通過發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民實(shí)實(shí)在在得到了實(shí)惠，作為重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的汪清縣，2016年農(nóng)村常住居民人均可支配收入達(dá)8344元，黑木耳收入占比接近50%。近5年來，汪清縣通過發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧的農(nóng)戶累計(jì)已達(dá)3100戶。

　　推動(dòng)三產(chǎn)融合，讓耳農(nóng)的“掘金”路越走越寬廣

　　一是培育龍頭企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)品加工增值。目前，全州有黑木耳加工企業(yè)34 家，年加工能力1萬噸左右，年產(chǎn)值4.5億元；菌包加工企業(yè)近200家，年加工菌包5億多袋。二是加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平。為了推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，延邊州先后建設(shè)了天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和黃泥河黑木耳交易市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷售“線上、線下”物流與信息流的有機(jī)結(jié)合。僅天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，2016年交易量就達(dá)1.5萬噸，年交易額9億元左右。州內(nèi)黑木耳合作社、協(xié)會(huì)等組織遍布鄉(xiāng)村，黑木耳協(xié)會(huì)達(dá)到17個(gè)，合作社達(dá)到211個(gè)，經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍常年活躍于鄉(xiāng)村，為農(nóng)民銷售和菌用物資采購牽線搭橋，依靠各類經(jīng)濟(jì)組織體，促進(jìn)了信息交流，最大限度保證了貧困種植戶的利益。目前，天橋嶺鎮(zhèn)已初步形成了融“物流、人流、資金流、信息流”以及“生產(chǎn)、加工、銷售、廢棄物處理”為一體的“黑木耳循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)園”。

　　突出科技引領(lǐng)，讓耳農(nóng)的“致富夢(mèng)”插上翅膀

　　延邊州依托中國農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、延邊農(nóng)科院等域內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化戰(zhàn)略合作，深化科技攻關(guān)，細(xì)化技術(shù)指導(dǎo)。建立了李玉院士“博士后工作站”，引進(jìn)“玉木耳新品種”，2016年試種20萬袋。利用延邊農(nóng)科院和“國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系—延吉綜合試驗(yàn)站”，開展了“黑木耳周年生產(chǎn)技術(shù)”“無根單片栽培示范技術(shù)”“基質(zhì)替代料技術(shù)”“新基質(zhì)專業(yè)品種及配套試驗(yàn)示范”“黑木耳優(yōu)良品質(zhì)精準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成示范”等新技術(shù)研究。延邊農(nóng)科院的“延特3號(hào)”“延特5號(hào)”，敦化明星特產(chǎn)開發(fā)有限公司的“豐收2號(hào)”“吉雜1號(hào)”等新品種通過國家審定。按照“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干”的工作思路，建立健全“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”的科技推廣機(jī)制，通過示范帶動(dòng)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)科技覆蓋率。定期組織州內(nèi)專家和國家體系崗位專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和講座，將黑木耳新技術(shù)、新品種送到千家萬戶、田間地頭，每年培訓(xùn)、指導(dǎo)耳農(nóng)數(shù)萬人次，造就了當(dāng)?shù)卮笈屑依锸帧?ldquo;土專家”。組織技術(shù)人員制定了《無公害黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程》和《黑木耳高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)》等技術(shù)規(guī)范，強(qiáng)力推廣無公害、綠色、有機(jī)黑木耳生產(chǎn)技術(shù)，連續(xù)五年全優(yōu)通過農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心和國家食用菌檢測(cè)中心的質(zhì)量抽檢。加強(qiáng)品牌培育，當(dāng)?shù)氐?ldquo;丹華”牌、“吉綠源”牌、“金立華”牌產(chǎn)品榮獲中國“馳名商標(biāo)”稱號(hào)。

　　加快機(jī)制創(chuàng)新，給耳農(nóng)發(fā)展生產(chǎn)注入新活力

　　在扶貧資金投入機(jī)制方面，選擇信譽(yù)高、效益好的企業(yè)或合作社，將國家扶貧資金投入企業(yè)或合作社，作為貧困戶的股權(quán)予以量化，年末分紅，使貧困戶得到持續(xù)穩(wěn)定的收益。天橋嶺鎮(zhèn)東新村將130萬元扶貧資金入股裕康菌業(yè)合作社，占股43.3%，每年可分紅28萬元，按照貧困戶的類型采取不同的分配形式，僅此貧困戶每年人均可收入1350元，并保持了穩(wěn)定收入渠道。在農(nóng)村融資體制方面，加快推進(jìn)“土地貸”，農(nóng)民利用土地經(jīng)營權(quán)實(shí)施抵押貸款，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，2016年全州土地經(jīng)營權(quán)抵押貸款突破5億元，其中30%以上用于黑木耳生產(chǎn)。在保險(xiǎn)制度方面，積極推進(jìn)安華農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在汪清天橋嶺的東新、新華等村開展黑木耳產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，降低耳農(nóng)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。在完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制方面，推行“合作社+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”等組織模式，讓貧困戶、貧困村融入產(chǎn)業(yè)鏈，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。在構(gòu)建土地流轉(zhuǎn)機(jī)制方面，按照“依法、自愿、有償”的原則，鼓勵(lì)農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)，集中連片，適度規(guī)模發(fā)展。

　　立足綠色發(fā)展，讓耳農(nóng)的增收致富可持續(xù)

　　延邊黑木耳產(chǎn)業(yè)依托當(dāng)?shù)貜V袤的林業(yè)資源而興，但隨著“國有天然林禁伐制度”的實(shí)施，黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著較大的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)推進(jìn)生態(tài)州建設(shè)的新形勢(shì)，延邊州立足當(dāng)?shù)刭Y源，創(chuàng)新思路，綜合施策，積極探索黑木耳產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展途徑。一是充分利用國內(nèi)外兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)，統(tǒng)籌利用好國內(nèi)林副產(chǎn)品，積極從俄羅斯、朝鮮等國進(jìn)口木屑產(chǎn)品，助推黑木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展；二是開展新基質(zhì)代替木料研究，積極尋求新材料，利用秸稈、玉米芯、果樹枝條、稻糠等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物進(jìn)行適應(yīng)性品種生產(chǎn)試驗(yàn)，已取得預(yù)期效果；三是大力推進(jìn)黑木耳生產(chǎn)廢棄物變廢為寶，實(shí)施菌包再利用，發(fā)展草腐菇，以實(shí)現(xiàn)基質(zhì)內(nèi)營養(yǎng)成分全轉(zhuǎn)化，降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)木材的依賴度。對(duì)剩余廢棄菌包，重點(diǎn)實(shí)施“兩個(gè)轉(zhuǎn)化”，即向肥料轉(zhuǎn)化，用于生產(chǎn)有機(jī)肥；向顆粒燃料轉(zhuǎn)化，用于生物質(zhì)發(fā)電和居民燃料。延邊黑木耳生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，不僅消除了產(chǎn)區(qū)環(huán)境污染，而且改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了資源，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈條，更有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刎毨粼鍪彰撠?，為加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)、保護(hù)好綠水青山發(fā)揮了重要作用。