近年來，寧明縣板棍鄉(xiāng)極力推進的“蔗—牛—菇—肥”項目越來越引人矚目，去年8月全市牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會召開，該鄉(xiāng)林貼村肉牛生態(tài)養(yǎng)殖基地便作為現(xiàn)場會一個參觀點。記者日前慕名來到板棍鄉(xiāng)，近距離觀察一頭牛“牽”出的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實地感受“環(huán)環(huán)相生”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)魅力。

　　板棍鄉(xiāng)上松村板樂屯，有一個去年9月份建成的養(yǎng)牛小區(qū)。小區(qū)“滿負荷”養(yǎng)殖可存欄超過100頭牛。養(yǎng)牛小區(qū)旁邊的種植蘑菇房為去年10月份建成，以牛糞混合物培育茶樹菇，目前已采摘2批次，實現(xiàn)經(jīng)濟收入近3000元。養(yǎng)牛小區(qū)周邊布局有牧草種植區(qū)、甘蔗種植區(qū)、玉米種植區(qū)等，所產(chǎn)牧草、甘蔗葉、玉米秸稈等供養(yǎng)牛小區(qū)喂牛。

　　距板樂屯大約2公里的板棍社區(qū)，這里正在建設(shè)“蔗—牛—菇—肥”項目總部。在項目現(xiàn)場，蘑菇培育基地、有機肥加工廠的主體工程已完成，工人們在車間內(nèi)安裝必要設(shè)備。據(jù)項目負責(zé)人、寧明縣駱曄農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長梁超賓介紹，以牛糞為基肥，這里將建一個年產(chǎn)雙孢菇500噸、草菇300噸、500萬包香菇菌包和1500萬包茶樹菇菌包的規(guī)?；⒐缴a(chǎn)基地?；匾韵嚓P(guān)廢棄物制作蘑菇材料，運到各處養(yǎng)牛場給牛當(dāng)“床墊”，產(chǎn)生的牛糞混合物經(jīng)既定程序處理后，依次培育草菇、雙孢菇、茶樹菇等菌類，“耗盡養(yǎng)分”后的廢棄雜質(zhì)轉(zhuǎn)到有機肥加工廠制成肥料，再“反哺”牧草、甘蔗、玉米等種植作物。至此，一條由牛主導(dǎo)、多個產(chǎn)業(yè)共生發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈—“蔗（牧草）—牛—菇—肥—蔗（牧草）”清晰顯現(xiàn)。

　　板棍鄉(xiāng)黨委、政府科學(xué)謀劃“蔗—牛—菇—肥”項目發(fā)展，并在實踐中將各“子項目”因地適宜部署到各村。

　　在板棍社區(qū)浦下屯，可存欄4000頭牛、年繁育3500頭幼牛的繁育科研生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)項目一期已完成牛棚架建。

　　目前養(yǎng)殖小區(qū)已經(jīng)開始陸續(xù)引進牛犢，計劃至2018年3月份達到存欄1000頭牛，長遠規(guī)劃為2年時間內(nèi)達到存欄4000頭牛的規(guī)模。未來這里將作為“源頭活水”，不斷向全鄉(xiāng)提供養(yǎng)殖牛犢；

　　林貼村肉牛生態(tài)養(yǎng)殖基地，這是寧明縣目前規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)化最高的養(yǎng)?；兀蛔灾螀^(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局評為五星級生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。該養(yǎng)?；卣嫉孛娣e達32畝，建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化牛棚7間，目前已投放架子牛超過1100頭。據(jù)介紹，林貼村養(yǎng)牛場每年可出欄2500頭育肥牛。養(yǎng)殖基地去年3月份存欄肉牛300頭，至8月已達1100多頭，展現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭；

　　除此以外，在板棍鄉(xiāng)的國華村、叫隘村等地，農(nóng)戶有的種植牧草、有的領(lǐng)養(yǎng)架子牛，以不同方式融入“蔗—牛—菇—肥”項目，將循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈延續(xù)到村到屯，讓更多農(nóng)戶共享到扶貧項目帶來的實惠。板棍全鄉(xiāng)有8個村（社區(qū)），其中4個村屬于貧困村，目前“蔗—牛—菇—肥”項目已經(jīng)覆蓋了6個村（社區(qū)），4個貧困村村民合作社都建立了一個規(guī)模80頭以上的肉牛生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，一個100畝以上牧草種植基地和一個利用閑置校舍建立年出茶樹菇10萬斤的生產(chǎn)基地，增加村集體經(jīng)濟收入。

　　對于“蔗—牛—菇—肥”項目的規(guī)劃發(fā)展，板棍鄉(xiāng)經(jīng)過多年實踐，探索出了一套“三農(nóng)一社”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式：

　　——讓農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用。通過招商引資，該鄉(xiāng)引進廣西旭超農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司作為龍頭企業(yè)，并與縣農(nóng)業(yè)投資公司共同組建寧明縣駱曄農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，依托公司專業(yè)管理及銷售平臺優(yōu)勢，與農(nóng)戶實施“訂單農(nóng)業(yè)”，有效解決貧困戶缺少技術(shù)和銷售渠道難題，確保扶貧產(chǎn)業(yè)成長；

　　——讓農(nóng)業(yè)投資公司發(fā)揮平臺運作作用。由縣農(nóng)業(yè)投資公司與縣農(nóng)商行、貧困戶簽訂三方協(xié)議，將符合相關(guān)條件的貧困戶所獲得的免抵押、免擔(dān)保的5萬元以下、3年期以內(nèi)、基準(zhǔn)利率、政府貼息的精準(zhǔn)扶貧小額貸款，由縣農(nóng)投公司進行整合使用，達到“集中引水、統(tǒng)一放水、精準(zhǔn)滴灌”效果；

　　——讓貧困戶發(fā)揮參與主體作用。在“蔗—牛—菇—肥”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈中，四重收益確保農(nóng)戶樂于參與：通過種植牧草或領(lǐng)養(yǎng)肉牛得現(xiàn)金，通過5萬元扶貧小額貼息貸款和財政專項扶貧產(chǎn)業(yè)資金入股企業(yè)得股金，通過出租土地給合作社種植牧草得租金，通過到養(yǎng)殖基地務(wù)工得薪金；

　　——讓村民合作社發(fā)揮橋梁紐帶作用。一方面，發(fā)揮村民合作社組織貧困戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要作用，另一方面，讓村民合作社在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲益。例如，村合作社通過租賃群眾丟荒坡地種植牧草，以出售牧草總收入的2%作為集體收入……以扶貧項目擊碎貧困村“空殼”，為貧困村脫貧摘帽提供有力支撐。

　　目前，該鄉(xiāng)肉牛存欄近3000頭。受“牛”主導(dǎo)，全鄉(xiāng)種植牧草達2100畝，農(nóng)戶通過為牛場供應(yīng)自種牧草實現(xiàn)平均每畝每年約1100元的增收；不少貧困戶以扶貧產(chǎn)業(yè)資金為抵押領(lǐng)養(yǎng)一頭犢牛，飼養(yǎng)約10個月后由公司按增重部分每斤12元回購，每頭約賺4000元；養(yǎng)殖基地吸收了不少貧困戶就業(yè)打工，如在林貼養(yǎng)殖基地負責(zé)喂牛的貧困戶陳宣文一個月工資超2000元，負責(zé)看守上松村養(yǎng)殖小區(qū)及蘑菇房的三塘屯貧困戶鄧海添月收入2400多元。“蔗—牛—菇—肥”項目充分發(fā)展后，可為當(dāng)?shù)靥峁┏^300個就業(yè)崗位，為每個貧困戶領(lǐng)養(yǎng)一頭架子牛以上，種植茶樹菇2萬包以上，同時還以每噸130—200元的價格收購甘蔗尾葉、玉米桔桿、水稻桔桿、花生桔桿等，確實成為群眾脫貧致富的新產(chǎn)業(yè)。

　　下一步，規(guī)模化蘑菇生產(chǎn)基地、有機肥加工廠等項目真正開始運行后，“環(huán)環(huán)相生”的各產(chǎn)業(yè)將進一步凸顯發(fā)展成效。