解決現(xiàn)有備案基地產(chǎn)能與日益增長(zhǎng)的出口訂單需求的“供求端”矛盾,2017年起,麗水檢驗(yàn)檢疫局在慶元主產(chǎn)區(qū)推行食用菌出口備案基地全域化試點(diǎn)工作,推動(dòng)食用菌出口“質(zhì)優(yōu)效增”。2017年全市食用菌經(jīng)檢驗(yàn)檢疫出口1371批、貨值5965.77萬美元,貨值同比增長(zhǎng)14.25%,國(guó)外質(zhì)量通報(bào)同比下降50%,麗水食用菌產(chǎn)業(yè)逐步邁向“高質(zhì)量”發(fā)展時(shí)代。
近年來,隨著國(guó)家“一帶一路”倡議的深入,麗水市食用菌等名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品出口也搭上了“便車”。國(guó)外貿(mào)易訂單紛至沓來,轄區(qū)出口食用菌供不應(yīng)求、產(chǎn)能不足的瓶頸就凸顯出來 。在此情況下,少部分企業(yè)從市場(chǎng)采購(gòu)食用菌,冒充備案基地產(chǎn)品用于出口的情況時(shí)有發(fā)生,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、溯源困難,進(jìn)而引發(fā)國(guó)外質(zhì)量通報(bào),損害麗水市食用菌品牌,阻礙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。麗水檢驗(yàn)檢疫局因勢(shì)利導(dǎo),依托慶元食用菌國(guó)家級(jí)質(zhì)量安全示范區(qū),開展食用菌出口備案基地全域化試點(diǎn)工作:即筑牢“源頭備案、過程監(jiān)督、抽查驗(yàn)證”的三道防線上,將示范區(qū)內(nèi)經(jīng)審核認(rèn)定的食用菌種植基地視同出口備案基地,所產(chǎn)出的食用菌可作為原料提供給企業(yè)生產(chǎn)加工出口,實(shí)現(xiàn)出口產(chǎn)能和供給質(zhì)量的提升。
一經(jīng)推開,備案基地全域化做法的成效立刻顯現(xiàn)。一是存量擴(kuò)容。經(jīng)過審核認(rèn)定,慶元轄區(qū)1520畝農(nóng)戶基地成為公共出口備案基地,所產(chǎn)食用菌可以直供企業(yè)加工出口,每年可增出口食用菌原料4500噸。二是產(chǎn)業(yè)增效。備案基地全域化后,經(jīng)測(cè)算,企業(yè)可節(jié)省基地建設(shè)費(fèi)用400余萬元。加上,基地原料直供企業(yè),減少了中間環(huán)節(jié),農(nóng)戶年均增收超750萬元。三是質(zhì)量躍升。由于杜絕了來源不明、溯源困難的市場(chǎng)采購(gòu)的來源,且備案基地的環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)殘監(jiān)控、產(chǎn)品檢測(cè)均納入麗水公共免費(fèi)檢測(cè)平臺(tái),出口食用菌質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)可控,2017年國(guó)外通報(bào)僅1例。