據(jù)悉,香港理工大學(xué)應(yīng)用生物及化學(xué)科技學(xué)系的研究人員發(fā)表了題為“Rapid Differentiation of Ganoderma Species by Direct Ionization Mass Spectrometry”的文章,研發(fā)了快速鑒別中藥材真?zhèn)蔚男路椒?,并?yīng)用于靈芝和天麻的鑒定。該方法簡單、快速,僅需約十分鐘即可鑒定一個藥材樣品的真?zhèn)?,區(qū)分野生還是人工培植種類以及不同產(chǎn)地。該方法亦可用于鑒定其他中藥材。
這一研究成果公布在分析科學(xué)前沿雜志Analytica Chimica Acta上,由姚鐘平博士研究組完成。姚鐘平博士主要研究方向為建立傳統(tǒng)中藥、藥用植物中活性成分的高通量在線檢測方法,將質(zhì)譜技術(shù)應(yīng)用于活性成分定性、定量。目前任香港理工大學(xué)副教授,長白山學(xué)者講座教授。此前這一研究組研發(fā)了5分鐘鑒別食用油的新技術(shù)。
靈芝和天麻是兩種常用的名貴中藥材。由于具有很高的商業(yè)價值,假冒、劣質(zhì)和摻雜的靈芝和天麻在市場上屢見不鮮。色譜指紋譜圖提供全面的化學(xué)組成分析,是傳統(tǒng)區(qū)分和鑒定中藥材的方法。然而,色譜分析需要經(jīng)過人手預(yù)先處理樣本和進行色譜分離程序,繁雜耗時,分析一個樣本通常需要數(shù)小時。
最近,理大研究團隊采用自主發(fā)展的直接電離質(zhì)譜方法(Direct Ionization Mass Spectrometry),以檢測靈芝和天麻中的主要活性成份,如天麻素和靈芝酸等。該方法只需將一小片藥材樣本加上溶劑,然后施加高壓電,便可誘發(fā)樣品產(chǎn)生噴霧電離,在數(shù)分鐘之內(nèi)得到該藥材的質(zhì)譜圖,有如指紋一樣,能幫助辨識身分。從質(zhì)譜圖上是否檢測到主要活性成份即可鑒定藥材的真?zhèn)?。另外,藉著運用一種常用的數(shù)據(jù)分析工具—主要成份分析法,可以區(qū)分樣本屬于野生或人工培植種類,以及其產(chǎn)地來源。
全球總計約有80個靈芝品種,只有赤芝和紫芝這兩個品種收錄在《中國藥典》中。其他外觀和形態(tài)類似的靈芝品種,常被發(fā)現(xiàn)與這兩種靈芝混淆。另外,羊角天麻和芭蕉芋亦容易與天麻混淆。
野生靈芝和天麻均非常稀有,人工培植是其主要來源。此外,由于不同地域的生長環(huán)境不同,不同產(chǎn)地的藥材的成份含量也有差異。
理大研發(fā)的方法簡單、快速、穩(wěn)定,無需額外的特別裝置,相關(guān)領(lǐng)域研究人員亦可容易操作使用。這方法可應(yīng)用于其他中藥材的分析,如五味子和何首烏等,預(yù)計將為中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來積極影響。