眾所周知，香山那似火的紅葉已經(jīng)成為秋季人們必賞美景之一。然而，在上個(gè)世紀(jì)六七十年代左右，殷紅的黃櫨葉上開始出現(xiàn)了白色的斑點(diǎn)，繼而發(fā)展成葉子都蒙上了一層白粉，由最初的一棵發(fā)展成一片。其實(shí)這種黃櫨葉上的白粉是一種真菌，早在200多年前它就引起了許多真菌學(xué)家的注意。如果追溯我國研究這種真菌的歷史淵源，我們不得不提一位開創(chuàng)了近代真菌學(xué)和植物病理學(xué)中國院士——戴芳瀾。

　　戴芳瀾，湖北江陵人，著名的真菌學(xué)家和植物病理學(xué)家，中央研究院院士，中國科學(xué)院院士。在真菌分類學(xué)、真菌形態(tài)學(xué)、真菌遺傳學(xué)以及植物病理學(xué)等方面作出了突出的貢獻(xiàn)。他建立起以遺傳為中心的真菌分類體系，確立了中國植物病理學(xué)科研系統(tǒng);對(duì)近代真菌學(xué)和植物病理學(xué)在我國的形成和發(fā)展起了開創(chuàng)和奠基的作用。

　　苦中求學(xué)為真理

　　戴芳瀾生于湖北江陵縣一個(gè)破落的官僚家庭，1905年，在三伯父的資助下，12歲的戴芳瀾和哥哥一起進(jìn)入了上海震旦中學(xué)，由于家境貧寒，他和哥哥同看一本書，為了節(jié)省路費(fèi)，求學(xué)六余載從未到家中。1911年戴芳瀾中學(xué)畢業(yè)了，心中依舊想繼續(xù)求學(xué)，卻不想此時(shí)家境已是完全中落，經(jīng)濟(jì)已經(jīng)完全沒有來源。為了求知，他參加了北京公費(fèi)開辦的清華學(xué)堂，在1911年4月清華學(xué)堂正式開學(xué)后入學(xué)。1913年6月，他于清華學(xué)校留美預(yù)備班結(jié)業(yè)后回到湖北；同年9月到沙市商業(yè)學(xué)校擔(dān)任臨時(shí)英語教員。1914年，戴芳瀾離開故鄉(xiāng)，赴美國威斯康星大學(xué)農(nóng)學(xué)院深造。他在《自傳》中談到自己的留學(xué)動(dòng)機(jī)時(shí)，說那個(gè)時(shí)代“幾乎不斷地有外人欺侮我國的事件發(fā)生，生在那個(gè)時(shí)代的青年人，無不義憤填膺，希望祖國趕快富強(qiáng)起來。那時(shí)青年人都抱有‘實(shí)業(yè)救國’的志愿，文科都不愿學(xué)。因此，在留學(xué)時(shí)我的志愿是學(xué)農(nóng)，認(rèn)為美國農(nóng)學(xué)頗發(fā)達(dá)，它又是一個(gè)‘民主’的‘先進(jìn)’國家，很可以作我國的模范”。1915年，他成為中國現(xiàn)代史上影響最大的、以留美學(xué)生為主體的綜合性學(xué)術(shù)團(tuán)體—中國科學(xué)社第一批社員。翌年暑假后，他轉(zhuǎn)入美國康乃爾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，專攻植物病理學(xué)。1918年當(dāng)戴芳瀾看到畢業(yè)證書的優(yōu)異成績時(shí)，他卻產(chǎn)生了無名的惆悵。他給未婚妻的信中寫道：“讀了四年大學(xué)之后，我最大的感受就是認(rèn)識(shí)了自己是無知的！學(xué)海無涯，我是永遠(yuǎn)不會(huì)畢業(yè)的。”為了繼續(xù)探索知識(shí)，他離開了伊薩卡進(jìn)入了哥倫比亞大學(xué)研究院，但是一年后，面對(duì)父親失業(yè)而難以維持的家境正期待著他的支撐而發(fā)來的家書，他不得不割舍了學(xué)業(yè)。

　　戰(zhàn)亂時(shí)代譜“菌”章

　　1919年戴芳瀾回國后，即立志建設(shè)與發(fā)展中國的植物病理學(xué)科，使其既能為中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，又能把這一學(xué)科的水平提高到國際水準(zhǔn)。1935年，戴芳瀾擔(dān)任清華大學(xué)生物系教授，在簡陋的實(shí)驗(yàn)室中，他帶領(lǐng)學(xué)生們利用昆明溫暖潮濕的生態(tài)條件，開展了多方面的真菌學(xué)的研究工作。幾年以后，戴芳瀾、洪章訓(xùn)的的《云南的鳥巢菌》、裘維藩的《云南的牛肝菌》、《云南的鵝膏菌》和《云南的紅菇菌》等數(shù)十篇很有價(jià)值的論文研究相繼發(fā)表。這些成果凝聚了戴老的心血，體現(xiàn)了他的意志和情操。

　　1945年，歷時(shí)八年的抗日戰(zhàn)爭結(jié)束了，第二年，戴芳瀾懷著勝利的喜悅，隨清華大學(xué)遷回北平。戰(zhàn)爭之后的北平滿目瘡痍，身為植病系主任和農(nóng)業(yè)研究所所長的戴芳瀾，卻是想要急切的把把教學(xué)工作和研究工作盡快地恢復(fù)起來。即使在深夜，戴芳瀾仍然伏案疾書，1947年和1948年發(fā)表在美國的《法洛（Farlowia）》和《勞德埃（Lloydia）》雜志上的兩篇重要論文都是在這時(shí)創(chuàng)作的。

　　治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)授業(yè)精

　　戴芳瀾在治學(xué)上是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，他要求學(xué)生也是十分嚴(yán)格的。他從不輕易稱贊人。他認(rèn)為：不適當(dāng)?shù)目洫?jiǎng)不是對(duì)人的愛護(hù)，而是對(duì)自負(fù)與自滿的助長，結(jié)果把人毀了。當(dāng)然，他要求別人做到的自己一定做到，而且必先做到。他對(duì)別人進(jìn)行指導(dǎo)，不是采用命令式，而是采取啟發(fā)式，讓對(duì)方去思考、去探索、去醒悟，直至豁然開朗。因此，他培養(yǎng)的學(xué)生都能獨(dú)立思考和獨(dú)立工作。

　　戴芳瀾培養(yǎng)學(xué)生主要從以下三個(gè)方面入手：

　　第一方面是重視基礎(chǔ)課的教學(xué)，要求學(xué)生知識(shí)面要廣，基礎(chǔ)要堅(jiān)實(shí)。他認(rèn)為，沒有廣泛而堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，將來要想在某一方面有所提高和深入，是不可能的。因而，他對(duì)1952年全國高校的院系調(diào)整，將工學(xué)院、農(nóng)學(xué)院等從綜合性大學(xué)分出獨(dú)立建院（校）的做法，認(rèn)為不妥。他認(rèn)為這樣做削弱了基礎(chǔ)理論課的教學(xué)，對(duì)培養(yǎng)未來的高級(jí)人才不利。

　　第二方面是提倡啟發(fā)式教育，要求嚴(yán)格，賞罰分明。戴芳瀾講課，注重啟發(fā)，輕其所輕，重其所重，輕者（次要問題），一帶而過，如蜻蜓點(diǎn)水；重者（重要問題），旁征博引，深入淺出，講透為止。戴芳瀾對(duì)學(xué)生要求非常嚴(yán)格，但又并非要求每天具體做什么，只是啟發(fā)自覺，而在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行抽查。他對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)是放手的，讓學(xué)生發(fā)揮最大的主觀能動(dòng)性。

　　第三方面是組織學(xué)術(shù)討論會(huì)或讀書會(huì)，提倡認(rèn)真讀書。戴芳瀾認(rèn)為，做學(xué)問有個(gè)知識(shí)逐漸積累的過程，要養(yǎng)成長期堅(jiān)持學(xué)習(xí)的習(xí)慣，他要求學(xué)生每周至少去圖書館半天。他主張讀書的面要廣，要博覽群書。他指出，搞菌物學(xué)的人不能只限于讀菌物學(xué)方面的書刊，還要讀動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、生物學(xué)、生化學(xué)、遺傳學(xué)以及生命起源、生物演化史和名人傳記等方面的書。他強(qiáng)調(diào)，做某項(xiàng)研究工作，不了解該領(lǐng)域的過去歷史、現(xiàn)在動(dòng)態(tài)和未來趨勢(shì)，要想做出較大的成績是不可能的。當(dāng)然，在廣博的基礎(chǔ)上也要有所側(cè)重。戴芳瀾始終教育學(xué)生要謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁，不要張狂。

　　戴芳瀾院士給我們留下了許多寶貴的財(cái)富，就像戴老的學(xué)生在回顧戴芳瀾的一生時(shí)寫道：可能有別的科學(xué)家有比他更大的貢獻(xiàn)，更高的成就。但他的業(yè)績和道德風(fēng)范無疑是中國科學(xué)界頂尖的，堪稱楷模，為后人永遠(yuǎn)懷念與學(xué)習(xí)。