易菇網(wǎng)訊：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報道，為了吸引中國游客，西班牙有關(guān)部門一再強調(diào)，不能走“陽光沙灘營銷”的老路。近日，西班牙旅游部門打算另辟蹊徑，靠黑松露俘獲中國游客的心。
歐洲真菌學研究所所長費爾南多?馬丁尼茲(Fernando Martinez)對此表示，在歐洲，尤其是西班牙和法國這兩個黑松露的主要生產(chǎn)國，發(fā)展菌類旅游線路，明顯能夠激起游客的興趣。目前，西班牙與法國的松露產(chǎn)量占歐洲總產(chǎn)量的80%。
據(jù)西媒報道，中國原本就是一個有菌類食用習慣的國家。但是在中國的飲食文化中，多被提及的是蘑菇類產(chǎn)品，而黑松露則鮮少出現(xiàn)。到目前為止，中國市場的黑松露消耗量較小，而出口量較大。
據(jù)悉，研究所與中方已經(jīng)達成了合作協(xié)議，將于2018年在華推廣菌類產(chǎn)品旅游，黑松露則作為推廣主角。
