連日來，家住于橋庫區(qū)――薊縣出頭嶺鎮(zhèn)中峪村的劉中生笑逐顏開：雖然已到收獲后期，但依然不斷有人上門收購他5個大棚內(nèi)的白靈菇。自去年冬季開始采摘以來，短短的四個月時間，這5個大棚就給他帶來了20余萬元的收入。

在出頭嶺鎮(zhèn)，像劉中生這樣靠培植食用菌類發(fā)家致富的庫區(qū)農(nóng)民還有很多。據(jù)了解，占地1500余畝的出頭嶺鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)基地，去年實現(xiàn)銷售收入4500多萬元，為庫區(qū)農(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

薊縣出頭嶺鎮(zhèn)是一個庫區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在36個行政村中有26個是庫區(qū)村，生產(chǎn)資料相對匱乏。如何不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收一直是該鎮(zhèn)黨委、政府思考的問題。經(jīng)過多方市場調(diào)查、考證，他們最終確定以白靈菇為主導(dǎo)的特色食用菌培植，作為強(qiáng)鎮(zhèn)富民的支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。白靈菇學(xué)名白靈側(cè)耳，又名翅鮑菇，僅分布在我國新疆少數(shù)氣候惡劣的地區(qū)，富含真菌多糖、硒、鍺、鉻等微量元素，具有調(diào)節(jié)人體生理平衡、防癌、抗癌的功效，是一種珍奇的食、藥兩用真菌，被列為世界名貴真菌之一。

自2001年以來，在有關(guān)部門的扶持下，該鎮(zhèn)先后與市農(nóng)科院、天津農(nóng)學(xué)院、天津師范大學(xué)和天津科技大學(xué)建立了“鎮(zhèn)院合作”關(guān)系，聘請有關(guān)專家對農(nóng)民進(jìn)行常年培訓(xùn)，提高了農(nóng)民的科技水平。同時采取政府引導(dǎo)、協(xié)會搭橋、公司介入等多種模式，建立了食用菌生產(chǎn)基地，幫助農(nóng)民解決在資金、技術(shù)、銷售等方面的難題，使白靈菇等特色食用菌得到了大面積推廣。目前該鎮(zhèn)已建溫室大棚700個，年產(chǎn)白靈菇5000多噸，不但行銷全國，而且已遠(yuǎn)銷到加拿大、澳大利亞、韓國、日本等國家和地區(qū)，該產(chǎn)業(yè)已成為庫區(qū)農(nóng)民增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。今年他們計劃再新建大棚100個，使總面積達(dá)到1700畝，銷售收入達(dá)到5000萬元以上。