12月1日，貴州省衛(wèi)計(jì)委主持召開(kāi)會(huì)議，論證能否將“冬蓀列入食用菌范疇”。

　　冬蓀，學(xué)名白鬼筆，又稱(chēng)竹下菌、竹菌、無(wú)裙蓀，為鬼筆科、鬼筆屬真菌，夏秋季節(jié)生于林中地上的腐殖質(zhì)層中，是一種珍稀食用菌，味道鮮美，口感松脆，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。2016年，貴州省畢節(jié)市大方縣“大方冬蓀”申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在國(guó)家質(zhì)檢總局組織的評(píng)審中獲得通過(guò)。

　　貴州省衛(wèi)計(jì)委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)估處處長(zhǎng)金海燕說(shuō)，貴州省委、省政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，省人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)貴州省發(fā)展食用菌 產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案(2017—2019年)的通知》，要求各地政府要把食用菌發(fā)展作為助推脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入重要議事日程，專(zhuān)題研究，專(zhuān)門(mén)部署，結(jié)合各地實(shí)際及資源稟賦，確定適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種和規(guī)模，制定年度實(shí)施方案，出臺(tái)促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，健全食用菌產(chǎn)業(yè)政策體系。希望通過(guò)召開(kāi)此次會(huì)議，對(duì)畢節(jié)市大方縣冬蓀能否作為食用菌進(jìn)行論證，為貴州全省大力推廣和發(fā)展冬蓀產(chǎn)業(yè)，助推全省脫貧攻堅(jiān)提供充分的論證依據(jù)。

　　貴州省農(nóng)委經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展處處長(zhǎng)施文娟表示，貴州省可食用野生菌資源十分豐富，要加大可食用野生菌培育和開(kāi)發(fā)利用力度，把野生菌產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展。要大力發(fā)展珍稀食用菌，走特色、品質(zhì)高端的發(fā)展道路。在大力發(fā)展珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)上，要大力發(fā)展主導(dǎo)品種，要把貴州竹蓀和冬蓀做成領(lǐng)跑全國(guó)的農(nóng)特產(chǎn)品。冬蓀能否作為食用菌進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題不加以解決，將直接影響貴州省內(nèi)珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　大方縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)樊博代表大方縣委、縣政府對(duì)大方天麻申報(bào)進(jìn)入食藥同源目錄，貴州省衛(wèi)計(jì)委、省農(nóng)委、省農(nóng)科院等各位領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家給予大力支持并高度關(guān)注大方冬蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展表示衷心感謝，希望領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)審專(zhuān)家對(duì)冬蓀納入食用菌范疇多給予關(guān)心和指導(dǎo)，進(jìn)一步明確冬蓀作為食用菌的地位和身份，為大方縣乃至全省加快發(fā)展冬蓀產(chǎn)業(yè)，決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面小康助力。

　　在聽(tīng)取大方縣介紹冬蓀種植、食用歷史等情況匯報(bào)后，評(píng)審專(zhuān)家表示，冬蓀在大方及周邊區(qū)域食用了30年以上，未出現(xiàn)中毒事件，在中國(guó)權(quán)威食用菌學(xué)術(shù)著作《中國(guó)食用菌志》和《中國(guó)食用菌名錄》都有白鬼筆和香筆菌作為食用菌的記載。“大方冬蓀”已獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。冬蓀屬于傳統(tǒng)食用菌。希望大方縣對(duì)種植的冬蓀進(jìn)行物種學(xué)和分子鑒定，明確種源，開(kāi)展涉及物種的毒性試驗(yàn)，制定食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　會(huì)議由金海燕主持。貴州省農(nóng)科院原院長(zhǎng)、省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任、研究員劉作易，農(nóng)作物品種資源研究所（現(xiàn)代中藥材研究所）副所長(zhǎng)、研究員朱國(guó)勝，貴州大學(xué)教授張萬(wàn)萍，貴州省工程技術(shù)研究中心主任、高級(jí)工程師張林等領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家出席會(huì)議。樊博率大方縣衛(wèi)計(jì)、農(nóng)牧、科技、中藥、市場(chǎng)監(jiān)管、工能等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。貴州烏蒙騰菌業(yè)有限公司、大方縣九龍?zhí)炻殚_(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。