易菇網(wǎng)訊：近日，位于平湖市當(dāng)湖街道的首個工廠化蘑菇生產(chǎn)基地試種的蘑菇采摘開始上市。此次蘑菇試驗(yàn)生產(chǎn)，通過搭建鍍鋅鋼架、安裝加濕器、排氣扇等方法將原來的冷庫改造成一個“土洋結(jié)合”的工廠化蘑菇生產(chǎn)基地，通過溫度、濕度和二氧化碳濃度的調(diào)控，可實(shí)現(xiàn)蘑菇周年化生產(chǎn)。
和傳統(tǒng)種植相比，工廠化蘑菇生產(chǎn)免去了配制培養(yǎng)料、培養(yǎng)料堆制發(fā)酵、后發(fā)酵等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從而達(dá)到統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，保證了培養(yǎng)料的質(zhì)量、提高蘑菇產(chǎn)量。同時，蘑菇工廠化生產(chǎn)，因其生產(chǎn)條件可控，能做到全年均衡生產(chǎn)，沒有市場空檔期。無論氣候多變，還是季節(jié)替換，全年出貨無憂，按需供應(yīng)，效益更有保障。經(jīng)測算，在同等產(chǎn)出面積下，該試驗(yàn)基地15天的蘑菇產(chǎn)量達(dá)到每平方米1.5公斤，等同于傳統(tǒng)種植方法8個月的出菇量，效益是傳統(tǒng)種植方法的16倍，能有效實(shí)現(xiàn)菇農(nóng)增收。
工廠化蘑菇種植技術(shù)的推廣，能解決以往蘑菇產(chǎn)業(yè)因勞動力短缺、綜合效益不高和生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)等問題，為今后菇農(nóng)增收提供了一條更為科學(xué)的發(fā)展道路，同時也給其他地區(qū)菇菌業(yè)的發(fā)展提供了一條新思路。
